米粉|开学啦,早餐儿子最馋这碗粉,5分钟搞定,简单省事,我最乐意做( 二 )


Lily美食谈烹饪小贴士:
1、煎蛋皮的时候 , 建议选用不粘平底锅来煎 , 这样更容易成型完整不剥皮 , 煎凝固即可起锅 , 也可以根据个人喜好煎荷包蛋也可以 。
2、炒香的蒜油 , 加水煮米粉 , 这样煮出来的米粉汤味道更香 , 带有蒜蓉的香味 , 更开胃好吃 。
3、米粉的配菜可以根据个人喜好来搭配 , 可以加入猪肉、排骨或者牛肉等更香更营养 , 这里健康就用鸡蛋和紫菜 , 味道也很鲜美 , 实惠营养又好吃 。