面条|我家最喜欢的6款面条,好做好吃,每天照着做,早餐不愁了
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我家最喜欢的6款面条 , 好做好吃 , 每天照着做 , 早餐不愁了!相信很多人喜欢吃面条 , 尤其是早餐 , 一碗面条解决一顿饭 , 节约时间又省心 。 面条也是大部分孩子的最爱 , 即使挑食的孩子也有自己喜欢的那款面条 。 我来分享6款我家最喜欢的面条吃法 , 作为早餐 , 好吃又管饱 。 学起来 , 做给家人吃吧 , 早餐不用愁了 。
一 , 西红柿肉丝面
食材:面条、西红柿、小白菜、盐、生抽、老抽、胡椒粉、姜
做法:1 , 猪肉洗净切成肉丝 , 西红柿去皮洗净 , 切成小块 。
2 , 热锅凉油 , 放入姜丝爆香 , 然后倒入肉丝大火炒至变色 , 再加入少许老抽和生抽炒出酱香味 。
3 , 倒入西红柿 , 大火炒出汤汁 。
4 , 加入清水 , 大火煮开 。
5 , 下入面条和洗净的小白菜 , 煮熟后加盐和少许鸡精调味就可以了 。
二 , 牛排面
【面条|我家最喜欢的6款面条,好做好吃,每天照着做,早餐不愁了】食材:面条、鸡蛋、牛排、菠菜、盐、生抽、香醋、香油
做法:1 , 牛排煎熟 , 切成宽条 。
2 , 菠菜洗净 , 开水烫熟捞出 。
3 , 锅中加水 , 水开后下入面条 , 再打入鸡蛋 , 中小火火将其煮熟 。
4 , 面碗中加入少许盐、生抽、香醋、香油 , 舀入煮面的开水 , 再捞入煮熟的面条和鸡蛋 。 把烫好的菠菜也加进来 , 就可以吃了 。 有肉有菜还有蛋 , 营养丰富味道好 。
三 , 西红柿蘑菇面
食材:面条、西红柿、蘑菇、猪肉、盐、老抽、生抽、香菜
做法:1 , 猪肉切丝 , 西红柿去皮洗净 , 切成小块 。 蘑菇洗净 , 攥干水分后撕成小块 。
2 , 热锅凉油 , 放入姜丝炒香 , 再倒入肉丝炒变色 , 加老抽、生抽炒出酱香味 。
3 , 倒入西红柿炒出汤汁 , 再倒入蘑菇大火炒软 。
4 , 加入足量的清水大火煮开 , 然后下入面条中小火煮熟 。
5 , 最后加入盐、胡椒粉、鸡精调味 , 拌匀出锅 。
6 , 盛入碗中 , 撒些香菜 , 再淋入香油就可以吃了 。
四 , 葱油拌面
食材:面条、香葱、老抽、生抽、蚝油、白糖
做法:1 , 一把香葱洗净 , 切成段 。
2 , 锅中加入比平时炒菜多一些的油 , 油热后倒入葱段 , 中小火炸至香葱变焦黄 。
3 , 将炸黄的葱段捞出 , 沥干油就扔掉不要了 。
4 , 油锅中加入1勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、2/3勺白糖充分炒匀关火 , 这样葱油就炒好了 。
5 , 接下来煮面条 , 将煮好的面条捞入碗中 , 趁热浇入葱油 , 拌匀就可以吃了 , 特别香 。
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