吃货|吃火锅时先点这5道菜，服务员一看就知道是内行，不敢给你乱推荐 |火锅|

。吃火锅时先点这5道菜，服务员一看就知道是内行，不敢给你乱推荐随着天气的转凉，火锅店就再次的火爆了起来。在这天凉的季节里，吃起火锅，别提有多美味了。当然在夏天吃得大汗淋漓也是超级过瘾的。很多人都非常的喜欢吃火锅，因为火锅店里面的食材非常的丰富，无论什么样的人有什么样的胃口，火锅都能够满足他们各种不同的需求。但是火锅店里面的一些食材是比较坑人的，如果你去吃火锅的时候, 只要点了这五道菜，那么服务员一看就知道你是同行人，就不会给你乱推荐了。

本文插图
1. 猪脑花。相信只要提起这道菜，很多人的第一反应就是即恶心又可怕。确实滑滑腻腻的看着非常的恶心，但是在吃火锅的时候，很多行家都会选择吃猪脑花，因为煮上十几分钟，猪脑花捞出来就不会散开，而且还特别的好吃，吃到嘴里面滑滑的感觉，再蘸上一些酱汁，简直就是太美味了。

本文插图
2. 酥肉。说起酥肉，相信很多人的第一感觉就是它是直接现吃的，而酥肉是用瘦肉和肥肉放在一起煎炸的，吃起来脆爽不油腻，特别的美味，但是很少有人知道酥肉也是可以用来涮火锅的，而且他用来涮火锅，特别的美味，他外面一层的脆皮能够很好的吸收火锅汤里面的味道，吃起来香软可口，肉质鲜嫩。

本文插图
3. 鹅肠。在火锅店鹅肠的价格是比较贵的，因此很多人都舍不得买，但是鹅肠的营养价值要比普通的鸭肠好很多。而且我厂的口感也是非常好的，吃起来滑口脆爽蘸上芝麻香油的蘸料，吃起来特别的美味，很多人都不懂得鹅肠是怎么吃的。一些外行人去吃火锅的时候都是点鸭肠，而是内行人都知道鹅肠更好吃。

本文插图
4. 牛舌。估计你听到这个名字就没有任何的食欲了吧，但是牛舌它的口感特别的好。不要吃牛舌，要比我们点的肥牛好吃得多，肥牛吃起来就是单纯的鲜香嫩，但是牛舌吃起来特别的q弹爽滑，很多不懂吃火锅的人只要听到这个名字就不会点，总觉得有一点难以接受，但是内行人去吃火锅的时候都知道吃牛舌是最划算的。

本文插图
5. 毛肚。毛肚现在已经是非常流行了，很多人都从不能接受到可以接受了，毛肚非常的好吃，而且涮火锅是特别美味的。在吃火锅的时候将毛肚放在锅中轻轻的扇上，几秒钟就捞出来，吃起来别提有多美味了， Q弹十足而且很脆很鲜美。一些外行人在吃火锅的时候，都是把毛肚直接扔进锅中，让它在锅中煮上好长时间，这样吃起来的毛肚会特别的老，没有那种鲜嫩的味道。

本文插图
行家吃火锅的时候基本上都会点这五种食材，很多店员看到他们点了这几种菜就不敢给他们乱推荐了，一看就知道是内行人。如果是外行人，服务员一定会给你们推荐什么虾呀，肥羊之类的肉类，这些食材都是冷藏放置，而且特别的不新鲜，所以如果你不吃火锅，不懂点什么菜的时候，服务员肯定会给你推荐这些菜，千万不要中了他们的套路。#火锅店#毛肚#服务员收藏
2. 酥肉。说起酥肉，相信很多人的第一感觉就是它是直接现吃的，而酥肉是用瘦肉和肥肉放在一起煎炸的，吃起来脆爽不油腻，特别的美味，但是很少有人知道酥肉也是可以用来涮火锅的，而且他用来涮火锅，特别的美味，他外面一层的脆皮能够很好的吸收火锅汤里面的味道，吃起来香软可口，肉质鲜嫩。