烹饪|晚上做点炒面，不同人不同口味，肉丝炒面+素菜炒面，你喜欢哪个 |

不同人有不同的口味，两种炒面你更喜欢哪个？是肉食动物还是素食动物，咱们从做饭开始唠嗑，学习菜谱，今天小暖就给大家带来炒面系列的菜谱

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素菜炒面
材料：蒸面，西红柿，白菜，蒜台，油，盐，胡椒粉，鸡精
做法：
1西红柿切块，白菜切丝，蒜台切段
2起锅烧油，油热炒西红柿，白菜，蒜台
3翻炒均匀，炒2分钟就OK ，把蒸面也倒入锅里，翻炒三分钟
4给锅里调入盐，麻辣粉，鸡精，用木铲搅拌均匀就可以开吃了
安利了素菜炒面，再说一说肉丝炒面

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材料：切面，五花肉，葱姜蒜，青椒，红萝卜，洋葱，盐，味精，鸡粉，白糖，胡椒粉，香油，生抽，料酒，米醋
做法：
1五花肉去皮切片，然后切丝
2葱姜蒜切沫，青椒胡萝卜洋葱切丝
【烹饪|晚上做点炒面，不同人不同口味，肉丝炒面+素菜炒面，你喜欢哪个】3锅中放入清水，大火烧开，放入切面煮熟，捞出备用
4锅中下油，大火烧热下五花肉炒熟

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5加葱姜蒜爆香
6加洋葱，青椒，红萝卜继续煸炒
7放入生抽调色，放入煮好的切面，加盐，味精，鸡粉，白糖，胡椒粉，料酒
8大火翻炒均匀，放入米醋就OK了
炒面的做法总的来说还是很简单的，你学会了吗？