董酒|董酒经历过四种路数，今天来说说这四种路数董香酒的风格特点( 二 ) |白董|董香|酒体|

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从90年代中期开始，由于贵州酒行业的不景气，董酒也开始没落，从此沉寂十几年，虽然其中也出过不少酒，但反响不大。 2007年，七匹狼接手董酒，并推出了高端的国密董酒。相比之前的董酒，国密董酒的风格与之有所不同，虽然早期国密也有一些红标董酒的特点，但随着时间的推移，这种感觉越来越弱。到了2012年，国密董酒的中的红董味道几乎喝不出来了，其完全展现出新董酒的风格特点。
说到这一时期的国密董酒，我手上有款2013年批次的酒，其生产批次是20130709 。倒酒闻香，此酒香气特点鲜明，其是馊饭气息、风油精气息、酸黄瓜气息、淡淡药焦香和臭皮蛋气息的复合香；入口品鉴，此酒入口醇和，酒体连绵，口感甜酸，酒到中段，此酒有一丝凌冽的凌厉之感，尾味较长，收口有淡淡的酸馊药香回味。整体此酒风格与90年代初匀酒相似，但药味更加浓郁，酒体更加强劲。对于这一时期国密董酒的风格路数，完全不同于早期的三种路数董酒，其相比那三种风格，又是一种路数呈现。
对于酸馊风味的董酒，最好的呈现是2012-2014年批次的国密董酒，之前的国密董酒多少带点红标董酒时期的基酒调味，虽然酒更好喝一些，但风格并不那么纯粹。之后的国密董酒，风格又有所变化，也不再是酸馊国密的呈现。

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说到之后的国密董酒，我喝过15年和18年批次的酒，从2015年开始，国密董酒的风格与之前的已完全不同。 15年国密给我感觉酒醅酒特点明显，酒体比较淡，味比较短，没有之前国密那种风油精、酸馊之气，其带有一丝药焦香和小茴肉桂气息。 18年国密个人觉得酒体醇绵一些，浓香窖香感觉有点明显，酒体比较弱，整体风格有点80年代后期铁盖白董的意思，但相比铁盖白董，品质水平还是差了不少。
【董酒|董酒经历过四种路数，今天来说说这四种路数董香酒的风格特点】总的来说，对于董香风格酒，以董酒为代表，其主要分淳朴董香、绵柔董香、浓郁董香、酸馊董香四种路数，其他的酒厂产的董香酒，其实并不多，也基本划归为这四种路数的董香酒之中。最后，对于我对董酒各时期董香酒的风格呈现，作为酒友及行业的您怎么看？欢迎大家在留言区留言，我们一同讨论。