文汇|遵义鸡成了“金凤凰” 鼓了贫困户的“钱袋子”丰富了上海市民的“菜篮子”( 二 ) ①遵义地区林地多

合作社体量小，产业不成规模，没有稳定的市场渠道。产业发展没有利用好资源禀赋，更没有从农产品向商品转换上去思考……反思之前谢坝乡所走过的各种弯路，李国文创新采用“上海龙头企业＋本地合作社＋贫困农户”的合作模式，引入上海圣华公司以养代培，提升养殖户规模化、科学化养殖能力；由合作社组织建档立卡贫困户进行养殖，再由企业统一屠宰深加工，面向上海市场销售。截至目前，已有30多万羽林下鸡直供上海市场，通过固定分红、务工和订单养殖等形式带动了500余户的建档立卡贫困户增收脱贫。
如今，谢良红夫妇在养殖示范基地务工的月收入已超万元，成为了当地远近闻名的“养鸡导师” 。 “外债已经还清，剩下的钱都存在银行卡里，孩子们读书也不再发愁了。 ”谢良红说。
【文汇|遵义鸡成了“金凤凰” 鼓了贫困户的“钱袋子”丰富了上海市民的“菜篮子”】破除养殖户心结，提升发展内生动力
“良红，鸡棚情况怎么样？你那里现在存栏量是多少？”突然间，伴着摩托车马达的声响，一个带有黔西“风味”普通话的声音打破了宁静。喊话的是上海圣华公司派驻在谢坝基地的负责人汤治，他每天都要挨个摸排鸡棚情况。
“汤场长，现在十几个鸡棚，包括未脱温的鸡苗在内，大约存栏2万羽。 ”谢良红回答称，目前养殖情况总体正常，只是有几只鸡被“咬了” 。
老鹰、野猫、野猪、蛇……区别于平原上的棚养鸡，遵义林下鸡在成长过程中会面临诸多野外天敌的考验。
除了加装夜灯驱散驱离野兽之外，谢良红平时能做的就是晚上睡觉时“把耳朵张开” 。他和妻子平时就住在山上，距鸡棚很近，一听到鸡群焦躁的叫声——那准是发现了天敌，即便不被其直接伤害，鸡群集中后引发踩踏压迫的可能性也非常高。这时候他便会立马起床，打着手电前去驱散，待鸡群稳定后返回。
第二天清晨5时30分，天蒙蒙亮，谢良红把妻子叫醒，两人擦了把脸，顾不上吃早饭，便前往鸡苗棚查看。走进18号棚，抬头看了眼温度计，还未到30摄氏度，两人迅速给炉子加煤，保证鸡棚里的温度维持在33摄氏度左右。之后，两人要给喂饲桶加料，一旦看到小鸡过度拥挤，还要及时疏散。
18号棚的鸡苗已经出生7天，夫妻俩用从汤治那儿学到的技术，点上蜡烛，给小鸡烫嘴和爪子，防止小鸡“打架”互相伤害。
汤治是上海圣华的资深养殖专家，去年来到谢坝。刚来之时，他也对谢坝发展林下鸡产业信心不足，甚至还打起了退堂鼓。 “基地一期几万羽鸡，从清理、接雏、温度、通风、湿度、密度、饲喂、饮水、光照到疾病治疗、日常管理，一个帮手都没有。我打电话给总部，说‘这实在养不了，我得回去’ 。 ”
圣华集团总经理林瑞柱一听也急了。这是圣华第一次在上海之外布局自营养殖基地，他知道在1700多公里外创业不易，所以特意挑选了贵州籍的养殖专家来此管理。若是连汤治都坚持不下去，那基地也就岌岌可危， “‘产得出’是打造林下鸡产业的基础，当务之急是为汤治找到帮手。 ”
为什么有固定分红、务工工资拿，村民们却不想入股养殖合作社呢？
东礼居社区书记吕炼主动加入了基地的动员队伍。起初，有村民不好意思地跟他说：“我们有‘懒’病，养不了。 ”
难道村民们真的是因为过惯了自由自在的日子，不愿受约束才不想加入合作社？有着多年基层工作经验的吕炼认为，这些绝不是村民内生动力不足的主要原因。
随着工作的持续，越来越多的村民开始向他袒露心声——“还是怕呀，没有信心”“我们这交通又不方便，能卖给谁？”“卖不掉还要喂，越喂越亏”……
“其实所谓的‘懒’ ，就是条件有限，风险意识高，不愿做突破。 ”找到症结所在，吕炼开始调整动员策略，向大家说明圣华是上海龙头企业，规模大且拥有全产业链条，在上海有畅通的销售渠道，完全不必担心销售问题。