女性养生|它全身是宝,门前好几棵,女人多吃身体好,营养价值高,香味十足( 二 )
【凉拌紫苏】
准备食材:紫苏、辣椒油、生抽、鸡粉、盐
1、两个人不一会就采摘了两大把紫苏尖 , 将紫苏尖放入盆中 , 清洗干净后沥干水分备用
2、凉拌紫苏非常的简单 , 锅内烧水 , 水开后放入紫苏尖烫熟即可 , 烫两分钟捞出放入凉水中 , 过几分钟放入漏瓢中 , 沥干水分备用
3、接下来炼制辣椒油 , 干辣椒是家里面的 , 今年辣椒长势不错 , 晒了好几袋干辣椒 , 锅内烧热后 , 放入食用油 , 油温七成热 , 放入有辣椒的碗中 , 分三次倒入热油 , 搅拌均匀即可
4、将紫苏尖放入碗中 , 接着放入辣椒油、生抽、鸡粉、盐等调味料 , 搅拌后就可以开吃了 , 凉拌紫苏真的非常简单 , 营养丰富 , 还有一定的药用价值
凉拌紫苏吃起来不错 , 喜欢它的朋友可能会很爱吃 , 闻不惯肯定不喜欢紫苏特有的香味 , 紫苏一上桌 , 家里好几个人都不喜欢吃 , 但是吃了一口后 , 都还可以接受这个味道 , 紫苏不仅可以凉拌吃 , 还可以用作煮鱼的香料
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