质在四方|吃完身体不答应！，吃货小心！大连2批虾爬子被检出问题虾爬子学名叫虾蛄

虾爬子学名叫虾蛄，也被叫做皮皮虾，肉质细腻柔嫩，营养丰富，在众多海鲜中味道堪称上等。尤其是对于沿海城市的人们来说，虾爬子是食用率很高的一种食物。

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但是，最近辽宁大连市市场监督管理局组织了食品安全抽检，其中就有2批次虾爬子不合格，情况如下：
大连金发地市场国英水产品摊的虾爬子，镉(以Cd计)检验值为13mg/kg ，标准值为0.5mg/kg ，经检验超标2倍多，不符合国家食品安全规定。大连市金州区三里桥市场小柯海鲜摊的虾蛄，镉(以Cd计)检验值为1.6mg/kg ，标准值为0.5mg/kg ，经检验超标3倍多，不符合国家食品安全规定。对不合格食品，大连市市场监督管理局已组织市、县两级食品安全监管部门依据《食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，对生产经营单位依法启动核查处置。

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小知识：
【镉】是最常见的重金属元素污染物之一。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，主要累积在肝、肾、陕腺、甲状腺和骨骼中，使肾脏器官等发生病变，并影响人的正常活动，造成贫血、高血压、神经痛、骨质松软、肾炎和分泌失调等病症。

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【质在四方|吃完身体不答应！，吃货小心！大连2批虾爬子被检出问题】虾爬子保持其鲜美的最佳方法就是清蒸，绝对的原汁原味。但是虾爬子虽然好吃，也要注意适量食用，而且吃虾的时候也要注意，除了主体部分的肉外，其它部位都尽量别吃。