|吃生花生补什么吗？

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有网友问：吃生花生补什么吗？
现在秋季，正是新花生上市的时候，买些来用盐水煮煮就很好吃。花生又名落花生，民间又称它为“长生果” ，和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤” 。
花生，我们多将它做熟了吃，煮、炒或油炸等，生着吃的时候还比较少。这可能与小时候的经历有些关系，儿时偶尔没事时会摸几粒生花生米到嘴里嚼嚼，这时家里的老人就会告诉我们，不能吃多，不然容易拉肚子。
【|吃生花生补什么吗？】花生含量油挺高的，我们平常吃的花生油就是用花生榨取的。小孩子的肠胃弱，多吃了生花生比较容易引起消化不良，所以我直到现在也没有吃生花生的习惯。
生花生对人体有没有好处呢？那肯定是有的，不然民间怎么称它为“长生果”呢。生花生含有各类丰富的营养素，可以补充人体各类需要。
【吃生花生的好处】
与邻居聊天，说每回感觉胃疼时，她就会吃点生花生来缓解疼痛。我的胃也不太好，受寒或是吃了不好消化的东西也会疼，只是都是硬扛着，吃生花生这方法倒是没尝试过。
但这邻居说的也没错，曾看过报道说生花生有养胃的作用，主要是因为它含丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维，能中和胃酸，促进胃肠道蠕动。
【生花生吃多少合适？需注意什么？】
虽说吃生花生可以养胃，但吃时必须得嚼烂。毕竟花生碎块也挺硬的，没充分嚼烂进入胃里后会对胃部造成损害，那就没啥意义了。
我们前面说了生花生的含油量很高，它的含油率高达50%以上，所以过多食用会造成消化不良，对身体没有什么好处的。那么每天吃多少生花生比较合适呢？大约一小把， 20~30粒的样子就可以了。
吃生花生虽有好处，但还需特别注意这点，生花生容易感染黄曲霉菌，这种菌对人体的伤害很大，所以吃的时候必须得特别注意了。
此外，吃生花生最好是加着红衣一起吃，花生红衣也是个好东西呢。
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