巴黎盛开的樱花|我到底干了点啥？，盼了好几年的潮州行( 二 ) 说起潮汕

粤兴牛坊（牛肉火锅）原本当地朋友给我们推荐了一个当地人很爱的牛肉火锅，号称”吃遍了潮州牛肉火锅的鼎力推荐“ ，可惜午餐时间没有开门，我们错过了。最后在附近看到这家装潢比较气派的”老字号“ 。
粤兴牛坊除了做牛肉火锅以外，还能真空打包牛肉丸走，适合比较长路程的游客带回家乡。
#第二个小确幸终于见识到被我爸挂在嘴边的潮汕咸菜！从小到大，只要家里喝白粥，就能听老爸提起潮汕配白粥的咸菜。这一趟虽然没能喝到白粥，但还算尝了个鲜。
在一座无牛肉不欢的城市，四盘牛肉真的很显少。同行的一个男生跟我们说，他曾和我们的一个共同朋友（女生）两个人在广州吃下20多盘牛肉，隔壁桌的人点了套餐吃不下，也悄咪咪的问他们能不能帮忙吃掉。两个潮汕人，在广州牛肉火锅店立下了一个小传奇。
来潮州学到的小知识：吃牛肉有“三起三落”的窍门儿，将牛肉放在漏勺里，放下锅中烫几秒后抬起再放下，重复三次就可以食用啦。总时间不宜超过20s ，肉质还带红是最美味的！
玉米烙一定要尝试，即使是在戒糖的姐妹，也务必要尝试一块，是我此行首次发现的宝藏美食。会不会太甜：会。吃多了会不会腻：会。但不影响第一口咬下去的美味和口感诱惑。
阿彬牛肉火锅我的小姐妹是个超级热爱牛肉+火锅的人，本打算要在潮州吃牛肉火锅到撑，却苦在我们没有好好做攻略，所以只在牌坊街找了一家发传单的网红店等位。对比起那些年在广州排过的位来说，等位时间不会非常长，但是12月的潮州有点冷，在大河旁边风也比较大，吹得有点头昏眼花的。