巴黎盛开的樱花|我到底干了点啥？，盼了好几年的潮州行说起潮汕

说起潮汕，大家的偏见可都不少。就拿我老爸来说，从我第一次提起想去潮汕转一圈儿开始，就用尽全力告诉我“那块地方不好玩” 。外婆和我聊起嫁人生子的话题，也对潮汕男人嗤之以鼻，摇摇头表情满是不屑。以至于我总在好奇：这地方到底是什么虎狼之地？在大学里和工作中接触的潮汕人多了，反而对社会上对他们的偏见产生了怀疑。他们热情善良，真诚乐观，又暖又佛，无论是男生还是女生，都在不经意中给予人帮助，照顾他人的习惯自然得仿佛与生俱来。除了以上的彩虹屁以外，广大潮汕朋友们都有一个共同的特点：对家乡的认同感超越我的想象。去年12月，我终于有了正当理由出发前往大潮州，身临其境的感受他们口中的“潮汕好” 。
出行广州出发，从广州东站乘坐动车到【潮汕站】，全程3个小时左右。潮汕站出来是比较偏远的地方，我到的时间已经很晚了，没能赶上公交车，就打车到的酒店。动车票价：184.5R打车到云和（池湖）酒店：53R
tips：D和G字头的动车/高铁是到潮汕站， K字头的火车是到潮州站！
选择：动车价钱相较于火车贵了一倍，但时间缩短了4个小时。潮汕动车高铁站距离市区较远，潮州火车站距离市区较近。以下对比二者去市区的差别。动车：潮汕站， 3小时+半小时打车到市区，总价184.5+53=237.5R火车：潮州站， 7小时+10分钟打车到市区，总价91+10=101R
美食潮汕不愧为美食之乡，在潮州停留4天，游玩的景点不出3个，但每天光是不停嘴的吃，到离开这座城市的时候都还是会遗憾胃太小，没法装得下更多的美食带走。
老三创新牛肉这家是一个潮汕朋友带我去的，由于下午还有其他正经事儿要做，所以选了离酒店比较近的地点。据她所说是在网上随便找到的推介店，但这潮州第一餐着实让我有些惊艳。 #第一个小确幸
在点餐台前有很新鲜的牛肉，食材也很干净。其实老三创新的店面很小，但制作环境让人非常安心，看着就能食欲大增。
因为店家只做粿条，所以可选择的餐品其实不多，我们点了一样的【牛肉+牛肉丸粿条】。牛肉分量给的非常足，牛肉丸也很大颗。牛肉不完全煮熟大概是这边的特色，吃起来不会有血腥味儿，恰恰好的口感。由于分量真的挺大，以至于我们最后都只能坚持把肉吃完，浪费了很多粿条。非常推荐！如果有第二次去潮州的机会，我会再次打卡这家店！
源兴牛肉粿条沿路走来，有很多有主儿的小店铺，实际上也不一定能看得出在卖什么。一个揭阳的同伴跟我说，这就是潮汕人的习惯，喜欢自己做生意当老板，但其实并不是为了赚钱。