除了名字不受人待见外 ， 渔民对于捕捞这种鱼类 ， 真的提不起啥兴致 ， 脂肪厚不说 ， 肉还难吃 ， 而且成年翻车鱼体型巨大 ， 占地方又难处理 ， 简直鸡肋 。 所以 ， 这种笨重的鱼类 ， 并没有因为容易捕捞而濒危 ， 相反 ， 它是如今海洋中因为人类活动 ， 受到影响最小的一类鱼了 。
翻车鱼因为行动迟缓 ， 经常会被误捕 ， 但食之无味 ， 弃之可惜 。 被捕到的翻车鱼一般用来加工成饲料鱼粉 ， 肝脏倒也是可以用来熬制鱼油 ， 对于辛苦捕捞的渔民来说 ， 也算是有点经济价值 。

除了难吃 ， 翻车鱼为了让种群繁衍下去 ， 还有一个杀手锏 ， 那就是巨量的鱼卵 。 一条成年的翻车鱼 ， 一次的产卵量高达3亿颗卵 ， 因为未成年的翻车鱼死亡率实在是高得吓人 。 所以 ， 为了能够生存下去 ， 翻车鱼连一条鱼 ， 应该要美味的追求都无情地抛弃了 ， 对它来说 ， 活着才是最要紧的事情 。

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