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6、放入姜还有蒜以及干辣椒啊和小米辣 ， 炒香 ， 放入味极鲜1杯 ， 酱油1杯 ， 把它翻炒均匀 ， 直至入味 ， 关火出锅即可 。

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食刻tip：
1、猪蹄在下锅之前 ， 还是需要进行简单的焯水的 ， 这一步是让它变得更加的软糯有劲道 ， 不然的话压根咬不动 。
2、三杯猪蹄 ， 用的是酱油、味极鲜还有冰糖这三种调味料 ， 因为酱油味极鲜都是咸味的 ， 所以是完全可以不用盐的 。

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【烹饪|烧猪蹄，不加盐不加鸡精，只用这3种料调味，又香又入味，特简单】【本文由“小谈食刻”原创 ， 图片均由本人拍摄 。 未经许可不得删改、盗用 ， 侵权必究】

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