小萱妈妈育儿经|这4种常见食物，都是“假营养”，全球1.1亿孩子“隐性饥饿” 文/小萱妈妈育儿经父母平时最担心的就

文/小萱妈妈育儿经
父母平时最担心的就是孩子的健康和成长问题了，但是孩子怎么才能健康成长？要想让孩子高高壮壮有一个好体质，归根结底离不了一个“吃”字。不管是孩子还是大人，摄取营养最直接有效的方式就是吃。俗话说是药三分毒，食补才是最好的“灵药” 。

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所以为了能让孩子爱吃，吃得饱，吃得好，父母们不仅费尽了心思，还掏空了腰包。但是有的父母可能会发现，孩子明明天天吃着大鱼大肉，都是非常有营养的食物，怎么看不出孩子有什么变化呢？其实孩子有可能正在被“隐性饥饿”拖住了脚步。
“隐性饥饿”是什么？
【小萱妈妈育儿经|这4种常见食物，都是“假营养”，全球1.1亿孩子“隐性饥饿”】通俗来说， “隐性饥饿”就是指孩子的肚子饱了，但是骨骼、血液、器官都还是饥饿的。有些父母可能会迷惑，孩子肚子吃饱了就是饱了呗，骨头器官又不用吃饭。

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举个例子来说的话就是，如果孩子一天只吃大米饭。米饭碳水的含量是很高的，光是吃米饭孩子是可以吃饱的，并且米饭还能给孩子提供一天活动所需要的能量。
但是米饭并不是一种很有营养的食物，米饭只包含了糖分和一些的热量，诸如维生素、蛋白质、各种微量元素这些都是米饭所不能提供的营养。孩子虽然肚子吃饱了，却不能满足孩子成长所需要的各种营养，所以孩子仅仅只是吃饱了，其他器官都得不到发展，这就是“隐性饥饿” 。

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据统计，全世界5岁以下的孩子之中，就有1.1亿多的孩子面临着隐性饥饿的问题。当然成年人同样也面临着同样的问题，全世界约有20亿人处于隐性饥饿的状态。不过成年人的身体已经发展好了，就算摄取不到足够的营养，一时半会的也不会对人体造成太大的影响。
但是孩子正是长身体的重要年纪，如果长期处于这种状态，就很有可能会影响到孩子的身体发育。如果孩子的某个器官在小时候没有发育好，长大了还可能会落下体质差的毛病。

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这4种常见食物，都是“假营养”
1.米饭
米饭算得上是中国人日常生活中最常见的主食了，远比面食更要常见的多，尤其是在北方的一些地区，基本上顿顿主食都是米饭。
米饭从古至今一直被认为是一种很有营养的食物，但是古时候的大米都是没有经过精加工的，还是一种糙米的状态。那时候的谷物加工技术还是非常局限的，大米上面糊粉层和胚芽都还会残留在上面，大米的营养会在最大程度上的得到保留。

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但是现在市面上常见的大米绝大部分都是经过精加工的，大米大部分的营养都在加工的过程之中流失掉了。等这些大米被端到饭桌上的时候就没剩下什么营养了，最多只能起到饱腹的作用。
2.大米粥
大米粥和米饭的道理差不多，很多家庭在早上都会给孩子煮一碗白粥，再配上一些咸菜和煮蛋煎蛋，一餐非常简单的中国式早餐就已经完成了。比起米饭，大米粥似乎还要更恶劣一些。因为大米粥九成都是水，孩子觉得饱并不是真正的吃饱了，而是“喝饱了” 。
孩子的食量有限，通常只吃一碗大米粥就觉得饱了。因为绝大部分都是水，孩子当时虽然吃饱了，但是跑跑跳跳的很容易就饿了。而且还没有什么营养。