孩子多大能吃大人饭?世界卫生组织:过了这个年龄,可以开始考虑

文|齐姐育儿本文为原创文章 , 欢迎个人转载分享~
这几天小芹家婆婆一直在抱怨 , 给大人和孩子分开做饭太麻烦 , 孩子快1岁了 , 也是时候和大人一起吃饭了 。
小芹觉得现在吃大人饭有点早 , 之前她看网上有人说 , 孩子在三岁前吃大人饭会影响身体健康 。
但是婆婆又唠叨了:这有什么影响的 , 他爸爸小时候不就是这么吃大的吗?哪里不健康了?
小芹感觉很为难 , 孩子到底多大才适合吃大人饭?
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什么是大人饭?
孩子的饮食一般会经过三个阶段 , 奶水喂养、辅食喂养和大人饭阶段 。
大人饭是一种俗称 , 也就是大人日常吃的东西 。 不管是食物种类、食物状态 , 还是口味 , 和孩子的都有一定区别 。 大人饭的食材选择范围更广 , 烹饪方式更多样 , 口味也会偏重些 。
如果过早食用大人饭 , 孩子可能会出现身体问题:
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1.消化不良
年龄过小的孩子牙齿发育尚不完善 , 而大人饭大部分都是固体且体积较大 , 孩子无法进行充分咀嚼 , 直接吞咽可能导致肠胃的消化不良 。
一些颗粒状的食物 , 如花生、瓜子等 , 还可能会卡在喉咙导致窒息 。
2.营养不良
大人做饭时一般有什么做什么 , 不会太过考虑营养均衡 。
而孩子正处于生长发育期 , 如果长期处于营养素缺乏的情况 , 可能导致营养不良 , 影响身体的健康发育 。
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3.形成挑食偏食的饮食习惯
由于大人的饮食口味偏重 , 调味料比较多 , 嗜甜、重盐、重油 , 甚至重辣 , 这种重口味容易对孩子的味蕾产生影响 , 造成不良的饮食偏好 。
这种片面不健康的饮食习惯 , 后期会严重影响孩子正常的营养吸收 , 同时加重肠道的负担 , 今后会更容易患上GX压、肥胖等疾病 。
孩子到底在多大的时候可以吃大人饭呢?
世界卫生组织WHO的建议是:在宝宝1岁之后,家长就可以开始考虑让宝宝和大人吃同样的食物了 。
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在此需要注意的是 , 家长可以“开始考虑”而不是“必须执行” 。
孩子多大能吃大人饭?世界卫生组织:过了这个年龄,可以开始考虑】同样的 , 在我国2016年发布的《居民膳食指南》中提出 , 对于13-24月龄的幼儿 , 可以将家庭食物的一部分进行少量尝试 。
也就是说 , 1岁以后的孩子可以开始尝试大人饭 , 但是有一定的约束条件 。
2个标准判断孩子是否能吃大人饭
咀嚼能力是否完善
大人饭对于孩子最大的挑战就是咀嚼 , 在此之前 , 孩子吃的都是流质食物 , 对咀嚼能力要求不高 。 但如果要吃大人饭 , 就要确保孩子的咀嚼和吞咽能力已足够完善 。
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如果孩子在7-8个月时注重咀嚼的培养 , 那在1岁时嚼东西一般都不会有问题 。
有的妈妈担心孩子牙没有长齐会影响咀嚼能力 , 其实牙床和舌头都对咀嚼有帮助 。 所以不要因为牙齐就放弃对孩子咀嚼的培养 , 只有咀嚼过关 , 才能开始吃大人饭 。
不过需要注意的是 , 不要给孩子吃容易噎到的食物 , 比如:坚果和整颗的水果 , 尽量切小块一些 , 让孩子吃起来更方便 。
另外 , 家长一定不要用嘴嚼碎了喂着吃 , 非常不卫生 , 容易给孩子传染病菌 。
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消化能力是否过关
对于陌生的非流质食物 , 消化系统可能会有点压力 , 严重的可能导致腹胀、便秘等 。 因此 , 当家长考虑给孩子吃大人饭时 , 应多观察孩子饮食后的反应 。
如果孩子出现不适 , 比如:呕吐或者腹泻 , 说明孩子的消化系统可能还没能力消化大人饭 。
孩子吃大人饭的关键点
如果孩子的咀嚼能力和消化能力都已过关 , 也不要急着给孩子吃大人饭 。 还有1项重点必须保证 , 那就是大人饭的营养健康 。
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中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长、中国健康教育协会常务理事孙树侠指出:在孩子每日食物的安排上 , 主食应讲究谷、豆 , 粗、细搭配 , 使人体必需氨基酸各类齐全 , 互相补充 , 力求食物多样化 , 一周内饭菜花样不重复 。