糖炒板栗|板栗新做法，不用烤箱，不用锅炒，个个笑开口，比糖炒板栗好吃
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\">欢迎来到小付的厨房：今天为大家分享的是糖炒板栗的做法 ， 这也是懒人版做法 ， 简单好学 ， 一看就会 。秋天是板栗大量上市的季节 ， 现在好多超市已经上了很多的板栗 ， 糖炒板栗是一道人人都喜欢吃的小零食 。 秋冬季节 ， 乘着板栗价格便宜 ， 多屯着板栗 ， 冬天热乎乎的做一锅 ， 香气远飘四周 ， 拿着牛皮纸袋子一装 ， 不仅暖了手 ， 吃到嘴里也是甘甜好吃 。 冬天的糖炒板栗很贵 ， 一斤至少在20上下起步 ， 而且糖炒板栗也卖的很火 。
前天去逛超市 ， 我们本里大超市也上市了糖炒板栗 ， 个头还挺大 ， 想一想板栗的做法有很多 ， 板栗炖鸡 ， 板栗炖排骨 ， 板栗煮小米粥 ， 板栗烧鸭等等板栗可谓是百搭的食物 ， 小付今天就分享懒人版糖炒板栗 ， 不用烤箱 ， 也不用锅炒 ， 个个笑开口 ， 比糖炒板栗好吃 ， 简简单单就搞定 。
【美食分享---板栗的做法】【主料】：板栗
【配料】：蜂蜜
——【开始制作】——
第一步：首先往盆中加适量的清水 ， 把板栗清洗一下 。 板栗表面有大量的灰尘和杂质 ， 清洗完方便下一步操作 。
第二步：用刀轻轻的架在板栗上面 ， 然后给板栗开一个十字花刀 。
第三步：其实给板栗开十字花刀是技巧的 ， 如果直接用刀切的话 ， 板栗由于一般是圆形的 ， 很容易在切的时候跑到一边去 ， 而且这样做也很难将板栗开口 。
今天给大家教一个小技巧 ， 就是板栗平面的一侧朝下 ， 然后刀刃轻轻的架在板栗上面 ， 用另一只手轻轻的拍刀背 ， 这样也能很好的控制刀口的深度 ， 也不容易让板栗到处跑 。 简简单单一个十字花刀就做好了 。
第三步：把有十字花刀的一面朝上 ， 平面朝下 ， 放入电饼铛 。 电饼铛不需要刷油 。
第四步：往电饼铛当中倒适量的清水 ， 水的量大约是板栗的三分之一 。 具体看板栗的大小 ， 如果板栗大的话 ， 倒的水稍微多一点 ， 因为不好成熟 。 所以需要时间久一点 ， 水多一点 。 如果板栗小的话 ， 一般三分之一的水量就够了 。
第五步：电饼铛开上、下盘 ， 中小火焖10分钟 。 如果是大板栗的话 ， 需要15分钟 。
第六步：小碗中倒2勺蜂蜜 ， 加适量的温开水把蜂蜜水化开 。
第七步：时间到了以后 ， 倒入准备好的蜂蜜水 ， 然后把板栗翻炒一下 。 让四周都均匀包裹上蜂蜜水 ， 盖上盖子焖5分钟 ， 直到把锅里面的水分给焖干 。
一道美味的糖炒板栗就做好了 ， 不用锅炒 ， 不用烤箱 ， 真的是方便又实用 。