鲜奶|光明乳业摆脱莫斯利安“依赖症” 低温鲜奶竞争惨烈( 二 )
超巴技术的应用 , 让低温鲜奶市场竞争变得刺刀见红 。 濮韶华此前刚刚完成北方市场的调研 , 他告诉第一财经采访人员 , 在北方市场上 , 有品牌的低温鲜奶产品1000毫升的售价只有6元 , 而目前北方的奶价已经超过4元/公斤 。
长期以来 , 低温鲜奶一直是区域乳企的专利 , 其产品以巴氏奶为主 。 东北证券研报显示 , 巴氏奶市场集中度远低于常温奶 , 目前巴氏奶前三大乳企分别为光明乳业、三元股份和新乳业 , 市占率分别为12%、9%和6% 。
不过超巴产品带来的超低价竞争 , 让低温鲜奶的市场格局存在不确定性 。 濮韶华认为 , 由于标准缺失 , 短期内解决超巴和巴氏奶的问题并不容易 。 以光明乳业为例 , 采取的应对方案一方面是推出多个价格带和多品种的鲜奶产品 , 对外来乳企的产品进行阻击 , 避免市场份额被夺走;另一方面进一步推出高端化产品 , 以增加利润 。
2019年12月 , 光明乳业以7.5亿元买下辉山乳业位于江苏射阳的基地和工厂 , 据介绍 , 这一基地将主要用于娟姗牛的养殖和生产 , 娟姗牛产出的牛奶品质更高 , 目前光明相关产品的售价为1000毫升50元左右 , 远高于其他产品 。
宋亮告诉第一财经采访人员 , 超巴技术并不意味着不好 , 但超巴和巴氏奶的标准问题亟待解决 , 对于低温鲜奶行业而言 , 两者产品有所区别 , 而标准混乱就容易造成劣币驱逐良币的问题 。
第一财经广告合作 ,请点击这里
此内容为第一财经原创 , 著作权归第一财经所有 。 未经第一财经书面授权 , 不得以任何方式加以使用 , 包括转载、摘编、复制或建立镜像 。 第一财经保留追究侵权者法律责任的权利 。如需获得授权请联系第一财经版权部:021-22002972或021-22002335;banquan@yicai.com 。
文章作者
- 中央纪委国家监委网站|山西省公安厅二级巡视员邬光明接受审查调查
- 光明网|多几个角度看待“集中清退研究生”
- 光明网|以紧缺人才招聘之名,就可歧视非全日制研究生?
- 「音频」出门问问宣布联手《光明日报》推出AI虚拟主播
- 光明论|劳动者的尊严不能像证件一样被“扔”在地上
- 土壤污染|光明时评:从源头上消除土壤污染对粮食安全的威胁
- 光明网|【行走自贸区】四川自贸区:建设制度创新高地首创差异化试验区
- 光明日报|教师的职业吸引力为何越来越强
- 光明网|24岁小伙深夜专偷女性内衣裤,偏爱蕾丝面料,还穿着偷来的文胸去上班
- 光明网|刚刚发布!气象灾害(暴雨、大风)Ⅲ级应急响应