古玩文化分析|宋代“五大名窑”瓷器:凭啥价值连城( 三 )


古玩文化分析|宋代“五大名窑”瓷器:凭啥价值连城
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北宋建窑兔毫盏
宋瓷的釉色出现了创新且丰富多彩的局面 。 这时 , 不仅改进了石灰釉的配方 , 还发明了可以使釉层浓厚的石灰碱釉 。 景德镇窑的影青瓷 , 汝窑的青瓷 , 龙泉窑的梅子青瓷 , 使瓷器真正达到了“如冰似玉”的境界 。 至于钧窑的乳光釉、哥窑的炒米黄色釉、定窑的紫釉、绿釉和红釉 , 建窑的乳浊黑釉等 , 使釉色使用空前丰富 。
宋瓷的器型有大量创新 。 以瓶为例 , 当时出现了玉壶春瓶、梅瓶、花口瓶、葫芦瓶、双耳瓶、五孔瓶、瓜棱瓶、胆瓶、琮瓶等 , 让人目不暇接 。
宋瓷的装饰手法远远超过唐代 。 除利用釉色来装饰外 , 还大量运用了印花、刻花、剔花、划花、画花、剪纸漏花等技术 , 使纹饰富于变化 。
【古玩文化分析|宋代“五大名窑”瓷器:凭啥价值连城】宋代无论南北方都出了很多窑场 。 经过激烈竞争 , 逐渐形成了以一些名窑为中心的“窑系” 。 这些窑系一方面受其所在地区原材料的影响而具有特殊性 , 另一方面又受当时的政治理念、文化习俗、工艺水平制约而具有共同性 。
古玩文化分析|宋代“五大名窑”瓷器:凭啥价值连城
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钧窑月白釉长方花盆托
宋朝瓷器从胎釉上看 , 宋北方窑系的瓷胎以灰色或浅灰色为主 , 釉色却各有千秋 。 例如钧窑釉 , 喻为海棠红、玫瑰紫 , 灿如晚霞 , 变化无穷如行云流水;汝窑釉含蓄莹润、积堆如凝脂;磁州窑烧出的则是油滴、鹧鸪斑、玳瑁等神奇的结晶釉 。 南方窑系的瓷胎则以白色或浅灰白色居多 , 景德镇窑的青白瓷色质如玉、碧如湖水;龙泉窑青瓷翠绿莹亮如梅子青青 。 哥窑的青瓷釉面开出断纹 , 如丝成网 , 美哉天成 , 是一种独特的缺陷美 。 定窑瓷 , 其图案工整、严谨清晰的印花让人叹为观止;耀州窑瓷 , 其犀利潇洒的刻花给人以流动的韵律美 。 追求釉色之美、追求釉质之美 , 宋人在制瓷工艺上达到了一个新的美学境界 。
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风格迥异的官窑和民窑
宋瓷有官窑、民窑之分 , 又有南北地域之分 。 官窑即国家政府办的窑 , 为皇宫、王室生产专用瓷;民窑即民间办的窑 , 生产民间用瓷 。 官窑还包括御窑 , 比如宋徽宗就开办了御窑厂 。 北宋灭亡后 , 宋皇室南移到临安(今杭州)后 , 在凤凰山下也设立官窑 。
北宋以前 , 官方贡器与民间用具只有粗细之别 , 并无文野之分 , 至北宋则发生了明显转变——一个朝着清雅、华贵的方向发展 , 一个朝着粗犷、豪放的道路前进 , 彼此形成截然不同的风格 。 以宋代“五大名窑”为例 , 早期它们都是烧造民间用瓷的普通窑场 , 但是自从为皇室烧造贡瓷之后 , 便脱颖而出 , 其工艺之精湛令各地民窑望尘莫及 。 其中 , 钧瓷的生产最具代表性 , 当初它仅是河南地区一座烧造民间用瓷的普通窑场 , 后来被宋徽宗看中 , 下令在河南禹州一带建立官窑窑场 , 并调集民间窑业的优秀工匠 , 专门为宫廷烧造此种釉色的产品 。
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哥窑八方贯耳扁瓶
官窑严格按照宫廷要求进行生产 , 在工艺上不惜工本、精益求精 , 可谓“千中选十 , 百中选一” 。 即便是成品后还要再行挑选 , 产品属于非商品性质 , 并严禁民间使用 。 其生产技术严格保密 , 工艺精美绝伦 , 传世瓷器多是稀世珍品 。 民窑生产则与之相反 , 它不受任何束缚 , 工匠来自民间 , 生产者要考虑成本 , 看重的是实用价值 , 工料就不如官窑那么讲究 , 生产随心所欲 , 产品均供应大众的日常生活所需 。 这些瓷器虽不免粗糙 , 但也是情趣别样的艺术品 。 纵览两宋瓷坛 , 民窑异彩纷呈 , 与官窑交相辉映、蔚为奇观 。