烹饪|低脂高蛋白,这款娃娃菜虾仁豆腐汤,真的超适合大热天吃
今天给大家带来一款超级好喝的娃娃菜虾仁豆腐汤!低脂低卡 , 高蛋白又营养 , 做法超级简单 , 手残党也是零失败哦!
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夏天不要总喝冰饮 , 对肠胃不好 , 喝上一碗汤水 , 肠胃真舒服 , 鲜到掉眉毛 , 连喝3碗~
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食材:
虾仁 160克
娃娃菜 1棵
豆腐 400克
香葱 1根
姜 2片
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做法:
1、首先 , 把豆腐切小块放入盐水中浸泡去除豆腥味备用
【烹饪|低脂高蛋白,这款娃娃菜虾仁豆腐汤,真的超适合大热天吃】
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2、把虾仁洗净 , 加入1勺料酒 , 少许食盐和胡椒粉 , 一起操作腌制10分钟左右备用
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3、把娃娃菜洗净切段 , 香葱切碎 , 姜切丝备用
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4、热锅烧油 , 加入姜丝和葱末爆香 , 倒入虾仁炒至变色
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5、加入清水水煮开 , 倒入豆腐和娃娃菜 , 煮至蔬菜变软
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6、最后加入少许食盐和味精调味 , 出锅前撒上葱花
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出锅啦!
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