人马君FITSTART|这个夏季,比“人间清醒”张雨绮更火的是她代言的零糖饮料:噱头还是真健康?( 二 )
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>>受众定位明确零糖饮料的受众明确 , 锁定市场上有“0热量”饮料需求的精准青年用户 , 包装上又以 , 符合年轻人审美!
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产品定位符合年轻消费者的审美 , 以元气森林为例 , 小清新、甜美的包装类似于名创优品走“假洋牌”的道路 , 元气森林也是动了小心机 , 在视觉风格和文案上的小花招 , 让人产生外国品牌的错觉!
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将“気”截取放大 , 进行偏日系化的的符号设计 , 给人一种舶来品高端品牌的既视感!以为是哪个来自日本的产品 , 形成了元气森林品牌自身的符号 。
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>>花式营销不断这些新潮饮品 , 会邀请当红明星代言 , 铺天盖地的互联网广告可谓是在营销上声势浩大 , 让你就算没喝过 , 但也一定得听过!
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在线上媒体营销上 , 入驻各类社交APP加强内容化沟通;植入热播综艺节目 , 签约当红代言人 , 不断扩大品牌人气 。 在线下营销上 , 元气森林巨幅广告牌正占领一二线城市的商业街区、大规模霸屏电梯媒体 , 覆盖城市主流消费人群!拉近与年轻消费者距离的同时 , 也为品牌焕活了生命力 。
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这时 , 有很多朋友就会很好奇:这些标榜无糖的饮料真的不会让人长胖吗?今天人马妞带大家揭开这些零糖饮料的奥秘!
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零糖饮料的奥秘 ▼什么是无糖食品?第一步 , 先说说什么是无糖食品根据食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定 , 食品中的糖含量少于 0.5 g / 100 g (固体)或 100 mL (液体), 即可标注为无糖食品 。 “无糖”并不是绝对意义上的完全无糖 , 而是含义少于一定数值 , 不具备实际营养意义 , 可标注为 0 。
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既然“无糖” , 为什么会甜呢?其实 , 零糖饮料有甜味 , 是因为有一种“代糖”的物质 , 代替了糖分 。
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▼代糖是什么呢?其实我们通常说的糖就是指白砂糖、蔗糖、葡萄糖、砂糖等 。
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无糖就是不添加以上这些糖 , 而是用口感上有甜味的代糖代替 , 又被人们叫做低能量甜味剂(Low-calorie sweeteners)、非营养性甜味剂(non-nutritive sweeteners) 。 代糖分类:糖醇类:例如木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇等高倍甜味剂(人工合成):例如甜蜜素、糖精(钠)、阿斯巴甜、安赛蜜、 三氯蔗糖天然甜味剂:例如甜菊糖苷、罗汉果甜苷等 , 为消费者提供了多样的选择
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其中 , 高倍甜味剂(人工合成)由于在人体内不进行代谢吸收、不提供热量或因其用量极低而热量低 , 甜度高 , 是目前市场上应用的主要甜味剂 。
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