北极以北|永远要对粮食抱有敬畏之心，饥荒离我们有多远？记住小的时候

【北极以北|永远要对粮食抱有敬畏之心，饥荒离我们有多远？记住】小的时候，父母或者爷爷奶奶一定会语重心长地告诉你，要节约粮食不能浪费饭食。父母前辈们对粮食的珍惜是身体力行的，一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。
为什么老一辈对粮食和土地感情那么深呢？因为他们着实经历过饥荒灾年，见证过没有吃的人是会饿死的，树皮野草都要抢着吃的，而这些只是在我们想象中和耳朵中只不过是“故事” 。
你是否能够想象，今天我们过着物质充裕纸醉金迷的生活，饥荒却很可能就潜伏在我们身边呢？
事实上，饥饿和粮荒从未远离，全世界目前有近7亿人处于饥饿状态！每11个人当中就有一人是长期处于饥饿状态的，而国内目前仍有近1.3亿人游离在饥饿边缘！那么还是那句话，当今社会还有可能会发生大规模饥荒吗？
饥荒的形成非常有可能！联合国发出警告，前所未有的粮食危机正在形成！
今年是全球都不安宁的一年，去年肆虐的蝗灾毁掉了很多国家的良田作物，疫情、洪灾、高温等也使得粮食果蔬大面积减产，很多国家已经开始控制粮食作物出口。要知道目前很多国家的粮食是很依赖进出口贸易的，我国就有数以亿计人的口粮来源占比是靠进口支撑的。
但是，相比天灾，历史告诉我们，饥荒的形成往往是因为人祸！中国目前拥有很多的粮仓，储备粮按总量和平均计算的话，够全国人吃上两三年。但一旦大规模饥饿形成的话，是不可能平均分配的， 20%的人掌握80%的资源仍会上演，朱门酒肉臭，路有冻死骨不仅仅是一句诗。
另外，粮食消耗的主要对象并不仅有人类，数以亿计甚至几十亿计的牲畜平均消耗粮食占比近50% ，发达国家这种比例甚至会突破60%！三斤饲料养一斤猪肉，七斤养一斤牛肉即便是艰难岁月，你也挡不住上层社会对肉食的需求，酒对粮食的需求就更不用提了。
再看看某些吃播、大胃王，一顿饭消耗十几个人的口粮，吃完了还催吐出来。某网红一个视频八桶油、几十斤的香料调味品和骆驼牛羊，还充满自豪，此前有人在评论区评价浪费粮食还会被其他粉丝喷“道德绑架”？不少农民将小麦穗制成永生花卖给花店获取更高利润。很多人似乎已经把食物当成一种玩物了，我们的食材真的有这么丰沛吗？
当今社会，信息发达却泛滥，资源和认知不对等使得每个人都可能会成为“何不食肉糜”的一类人。袁隆平老先生团队的努力，将粮食产量大幅提升，解决了多数人的温饱问题，但粮食问题无论是在过去、现在还是将来都是需要深刻重视的问题。