小程序|为何说餐饮小程序来了,就不用美团外卖?揭秘小程序真面目!( 二 )
(2)更优惠的食物:对于外卖平台上的食物 , 大多非常贵 , 但是如果在小程序里面订餐 , 那么价格方面则会相对来说便宜 。
(3)跟商家熟悉后 , 一些小问题解决的就不会那么糟心了 , 比如备注商家不按照做 , 有什么要求可以直接跟商家说 。
从小程序的这些优点上看 , 相比较如今的外卖平台 , 无疑要好很多 , 所以才会有人说 , 如果餐饮+小程序可以从理论上让外卖平台倒闭 , 但事实呢?
二、小程序的局限
1.覆盖用户
餐饮小程序:大多数用户都是通过外卖平台以及线下的进店客户转化而来 , 虽然用户群体精准 , 但是相比较商家商圈覆盖的范围 , 这个群体还是非常少的 , 而且对于用户需要细心经营 。
外卖平台:覆盖范围广 , 用户信赖值MAX , 不缺少流量入口 , 服务质量有保障 。
2.产品种类
餐饮小程序:产品单一 , 用户可选择性少
外卖平台:种类繁多 , 分类众多 , 用户可选择性多
3.产品功能
餐饮小程序:虽然如今小程序已经发展了三年 , 但是很多技术仍然不成熟 , 甚至商家自己开发的小程序 , 存在见面交互不流畅、页面打开速度慢、框架粗糙、用户体验感差等问题 。
外卖平台:自身也研发了小程序 , 无论是APP还是小程序 , 展现的产品早已成熟 , 画面流畅 , 用户体验感好 。
4.数据管理
餐饮小程序:(1)如果是商家自己开发的小程序还好 , 后台管理用户的数据安全不存在隐患 , 但是对于一些中小餐企 , 开发小程序则非常有难度 。 如果使用小程序第三方工具提供 , 则在用户数据安全上存在一些隐患(如今对于隐私的法律已经渐渐完善 , 那些大平台还是可以信赖的).(2)由于商家的小程序 , 受限于数据样本 , 很大几率导致用户画像不精准 。
外卖平台:专业化的运营团队 , 背后有大数据支持 , 可以根据数据模型 , 精准的找到目标用户 , 团队、算法、大数据这些都是商家所不具备的 。
所以相比较小程序而言 , 外卖平台仍然有很多它所不具备的功能 , 而且这些功能也非常强大 。 更关键的一点是 , 商家如果开发小程序 , 搭建私域流量 , 那么还需要依托于这些外卖平台来进行线上引流 , 而这些引流小程序的手段 , 在线上所占的比重也非常大 。 所以从现实的角度出发 , 小程序如果想让外卖平台倒闭 , 则是不可能的 。 只能说 , 有了小程序之后 , 商家可以摆脱外卖平台的限制了 。
三、小程序和外卖平台如何取舍
如果单做外卖平台的而不做小程序 , 那么现在的商家有多苦 , 将来你会比这更苦 , 因为别的商家已经开始做小程序了 。 而只做小程序 , 不做外卖平台 , 也是抛开现实谈理想的空洞行为 。
所以商家以后的发展更应该是两者的互补 , 相互依靠 。 那么在经营过程中 , 以哪些为主呢?
其实在商家前期 , 还是以外卖平台为主 , 毕竟小程序单单引流就需要很长时间 , 虽然有裂变营销的方式 , 但是裂变的基础是有沉淀客户 。 所以前期还是以外卖平台引流为主 , 小程序为辅 , 等到小程序做起来了 , 再以小程序为主 , 外卖平台为辅 。
1.前期引流
这个时期以经营外卖平台为主 , 然后开始搭建自己的私域流量 , 引流到微信、小程序 。
无论是线上还是线下 , 对于在店里消费过的用户 , 主动用一些奖励机制 , 来引流到微信里面 , 比如 , 使用好评返现 , 加群发现等 。
除此之外 , 还可以做活动 , 线下做地推或者优惠活动 , 来吸引客户进店 , 而外卖平台一般做活动的力度 , 也关系着排名 , 所以通过这些活动 , 可以使进店客流量大增 , 当然 , 做活动期间 , 注意成本控制 。
2.客户裂变
通过前期的一些手段 , 已经在微信里面 , 或者社群里面沉淀了一部分用户了 , 接着就开始实施裂变 , 使用拼团半价、荐客有礼、好友助力、群分享等手段 , 来实施 。 当然要注意的一点是 , 有一个好的文案或者海报 。
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