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立夏后面的节气是什么?立夏后面的节气:小满;二十四节气:立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒 。
小满(grain buds) , “二十四节气”之一 , 是夏季的第二个节气 。小满 , 斗指甲 , 太阳达黄经60° , 于每年公历5月20—22日交节 。
小满节气 , 意味着进入了大幅降水的雨季 , 雨水开始增多 , 往往会出现持续大范围的强降水 。小满和雨水、谷雨、小雪、大雪等一样 , 都是直接反映降水的节气 。小满反映了降雨量大的气候特征:“小满江河满”(南方) 。另有解释是指北方夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满 , 但还未成熟 , 只是小满 , 还未大满(北方) 。
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立夏有什么风俗习俗?立夏的习俗:秤人立夏吃罢中饭 , 有秤人的习俗 。古诗云:“立夏秤人轻重数 , 秤悬梁上笑喧闺 。”人们挂起一杆大木秤 , 秤钩悬一根凳子 , 大家轮流坐到凳子上面秤人 。
立夏的习俗:尝新很多地方有“立夏尝鲜”之俗 。人们品尝时令食物 , 以求健康吉祥 。
立夏的习俗:迎夏古代 , 人们非常重视立夏 。还有习俗说立夏日不迎夏 , 会有病灾缠身 。
立夏的习俗:喝粥根据当地史料记载 , 我国古时每年“立夏”节气 , 民间形成了吃粥、挂蛋等习俗 。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾 ,
立夏的习俗:吃立夏饭立夏这一天 , 按照中国人的传统习俗 , 要变着花样吃各种饭 , 乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭 , 但因为加进了各种时令的料 , 变换出不同的颜色
立夏的习俗:做夏立夏季节 , 福州风俗流行煮鼎边“做夏” 。鼎边糊(又称锅边糊) , 用米浆涮锅边烧煮而成 , 配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子 , 或少量香菇、蛏干等海鲜清汤 , 其味极为荤美可口 。
立夏的习俗:食面食我国北方多种植小麦 , 立夏正是小麦上场时节 , 因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗 , 意在庆祝小麦丰收 。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种 。
立夏的习俗:喝茶我国、扬州等地有立夏饮茶的习俗 。夏天酷暑炎热 , 经常喝茶 , 尤其是偏凉性的绿茶 , 可以让暑气顿消 , 起到清热解暑、利尿排毒的作用 。
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立夏的习俗 , 立夏节气习俗有哪些吃立夏饭旧时 , 乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌和白粳米煮成“五色饭” , 后演变改为倭豆肉煮糯米饭 , 菜有觉菜黄鱼羹 , 称吃“立夏饭” 。
系立夏绳痉夏是夏日常见的腹胀厌食 , 乏力消瘦 , 小孩尤易疰夏 。尚有以五色丝线为孩子系手绳 , 称“立夏绳” 。
吃海虾闽南地区立夏吃虾面 , 即购买海虾掺入面条中煮食 , 海虾熟后变红 , 为吉祥之色 , 而虾与夏谐音 , 以此为对夏季之祝愿 。
吃“脚骨笋”和君踏菜立夏日 , 宁波习俗要吃“脚骨笋” , 用乌笋烧煮 , 每根三四寸长 , 不剖开 , 吃时要拣两根相同粗细的笋一口吃下 , 说吃了能“脚骨健”(身体康健) 。
再是吃软菜(君踏菜) , 说吃后夏天不会生痱子 , 皮肤会象软菜一样光滑 。四川、岩坦山区家家要吃笋、槐豆 。说吃了竹笋脚骨硬 , 好爬山 。还吃青梅 , 烧青茶 , 以防“蛀夏” 。
吃“脚骨笋” , 寓人双腿也像春笋那样健壮有力 , 能涉远路 , 寓意拄腿 。穿耳朵
旧时母亲选择立夏日为女孩子穿耳朵 , 穿时一边哄孩子吃茶叶蛋 , 当孩子张口咬蛋时即一针捷穿 。也有为家养猫儿穿耳朵、扎上红头绳的 。【立夏后面的节气是什么?立夏有什么风俗习俗?】出城迎夏
古代的君王们也常在夏季初始的日子 , 到城外去迎夏 , 迎夏的日子就是立夏日 。据古籍记载 , 早在周朝时 , 立夏这天 , 帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏” , 并指令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作 。
吃立夏羹湖南长沙人立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸 , 名“立夏羹” , 民谚云“吃了立夏羹 , 麻石踩成坑” , “立夏吃个团(音为‘沱’) , 一脚跨过河” , 意喻力大无比 , 身轻如燕 。
浙江立夏民间时兴早晨吃红枣糯米粥、茶叶蛋 , 中午吃羹 , 在米粉糊中掺以豆腐干、蒜苗、猪肉、笋丁等 , 称“立夏羹” 。吃立夏糊
闽东周宁县纯池镇一些乡村吃“立夏糊” , 主要有两类 , 一是米糊 , 一是地瓜粉糊 。大锅熬糊汤 , 汤中内容极其丰富 , 有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐 , 等等 , 邻里互邀喝糊汤 。吃“七家粥”饮“七家茶”
浙东农村立夏有吃‘七家粥”的风俗 。‘七家粥”与‘七家茶”也算是立夏尝新的另一种形式 , 七家粥是汇集了左邻右舍各家的米 , 再加上各色豆子及红糖 , 煮成一大锅粥 , 由大家来分食 。七家茶则是各家带了自己新烘焙好的茶叶 , 混合后烹煮或泡成一大壶茶 , 再由大家欢聚一堂共饮 。这些粥或茶并不见得是多么可口的食物 , 但这些仪式 , 却可以说是过去农村社会中重要的联谊活动 。
杭州在立夏日最为讲究 。每逢立夏 , 家家各烹新茶 , 并配以各色细果 , 馈送亲友 。LL-zN , 叫做“七家茶” 。还在茶杯内放两颗“青果”即橄榄或金橘 , 表示吉祥如意的意思 。吃“麦蚕”
上海郊县农民立夏日用麦粉和糖制成寸许长的条状食物 , 称“麦蚕” , 人们吃二谓可免“疰夏” 。吃草莓
湖北省通山县民间把立夏作为一个重要节日 , 通山人立夏吃泡(草莓)、虾、竹笋 , 谓之“吃泡亮眼、吃虾大力气、吃竹笋壮脚骨” 。吃“光饼”
福建闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主 。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴 , 而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半 , 将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之 。上海立夏之日要吃芋头和金花菜合成的煎饼 。
食“野互饭”杭人又有立夏食“野夏饭”之俗 。是日 , 儿童少年成群结队 , 向邻里各家乞取米、肉 。地上的蚕豆、竹笋任其采掘 , 然后到野地里去用石头支起锅灶 , 自烧自吃 , 称为吃“野夏饭”或“立夏饭” 。
这种风俗就是自比乞丐 , 以为可以避灾祸 。“馈节”
苏州立夏要吃海蛳、面筋、白笋、莽菜、咸鸭蛋、青蚕豆 , 各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒 , 不取分文 , 因此也把立夏叫做‘馈节” 。“三新”祭祖尝食
在江浙一带有“立夏尝新”的风俗 。苏州地方有“立夏见三新”的谚语 。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子 。人们先以这“三新”祭祖 , 然后人们尝食 。春愁付诗词
立夏这一天 , 古也称春尽日 , 一般骚人墨客 , 惜春心事难免多情 , 春愁付诸诗词 , 邀朋聚饮 , 留下很多传世佳作 。吃槐豆
在我国很多地方 , 立夏有吃槐豆和豌豆的习俗 。槐豆 , 别名蚕豆、罗汉豆 。立夏时节 , 槐豆普遍成熟 。民间传说认为 , 吃槐豆可以壮腰补肾 , 插秧、耘田时不会吃力 。将干槐豆炒熟食用 , 在广大农村和城镇居民中非常普遍 , 人下门认为食之可健身固齿 , 尤以儿童、青年为宜 。
立夏这天 , 江南很多地方会将烧熟的蚕豆串成项链 , 让儿童带着出门吃 。也有吃豆腐的习俗 , 说吃了豆腐不怕雨淋 , 不怕赤蜂蜇 。
带壳豌豆形如眼睛 。古人眼疾普遍 , 人们为了消除眼疾 , 以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈 , 无病无灾 。食李美颜
民间立夏有吃李子的习俗 , 还有立夏食李美颜的说法 。《月令粹编》说:“立夏得食李 , 能令颜色美 。”就是说:妇女在立夏这天 , 把李子榨汁 , 混入酒中喝 , 能青春长驻 , 称为“驻色酒” 。
食夏饼、面饼和春卷我国北方多种植小麦 , 立夏正是小麦上场时节 , 因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗 , 意在庆祝小麦丰收 。
立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种 。夏饼又称麻饼 , 形状各异 , 有状元骑马、观音送子、猴子抱桃等 。
面饼 , 有甜、咸两种:咸面饼的用料有肉丝、韭菜等 , 蘸蒜泥食用;甜面饼则多加砂糖 。春卷 , 用精制的薄面饼 , 包着炒熟的豆芽菜、韭菜和肉丝等馅料 , 封口处用面粉拌蛋清粘住 , 然后放在热油锅里炸到微黄时捞起食用 。
尝三鲜无锡民间历来有“立夏尝三鲜”的习俗 。三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜 。
地三鲜即蚕豆、觉菜、黄瓜(或有元麦、蒜苗为其一) 。树三鲜即樱桃、批把、杏子(或有梅子、香椿头为其一) 。
水三鲜即海蜘、河豚、细鱼(或有鱼昌鱼、黄鱼、银鱼、子鱿鱼为其一) 。在常熟 , 人们立夏尝新 , 食品更为丰富 , 有“九荤十八素”的说法 。
吃“三烧、五腊九时新”杭俗还有立夏日吃“三烧、五腊、九时新”之说 。“三烧”者 , 烧饼、烧鹅、烧酒(甜酒酿) 。“五腊”者 , 黄鱼、腊肉、盐蛋、海蜘、清明狗 。“九时新”者 , 樱桃、梅子、鱼时鱼、蚕豆、觅菜、黄豆笋、玫瑰花、鸟饭糕、葛芭笋 。
这日 , 杭人还必备十二种食品 。有歌唱道:“夏饼江鱼乌饭糕 , 酸梅蚕豆与樱桃 , 腊肉烧鹅咸鸭蛋 , 螺蛳菜酒酿糟 。”五郎八保上吴山
此日也有“五郎八保上吴山”之谚 。“五郎”谓打米郎、剃头郎、倒马郎(即倒马桶出粪者)、皮郎(典当中之小郎)、箔郎(打锡箔者);"八保”即酒保、面保、茶保、饭保、地保、相像保(即阴阳生)、马保、奶保(即以育婴为业者) 。此外 , 还有十三匠(即木匠、泥水匠、石匠、铁匠、船匠、佛匠、雕花匠、搭彩匠、银匠、铜匠、锯匠、蔑匠、锡匠) , 这日也休假 , 多上吴山游玩 。
厌祟避蛇立夏日云南民俗关注的是厌祟避蛇 。清乾隆元年《云南通志》载四 , 月立夏之日 , “插皂荚枝、红花于户 , 以厌祟;围灰墙脚以避蛇” 。
值四月而言避蛇 , 与十二生肖巳属蛇有关联 , 地支纪月 , 三月为辰 , 四月为已 。立夏厌祟 , 门上插皂荚树枝和红花 , 含有黑(水)、红(火)既济之义 。按照古代五行说 , 黑为水 , 红为火 。这是希望通过两者相互制约 , 达到一种平衡 。
同时 , 古人不仅日常用皂荚去污 , 还以皂荚入药 , 认为它具有杀虫功能 。将它当做厌祟之物 , 也着眼于除秽驱邪 。旧时五月有门悬皂荚风俗 , 皂荚状若刀形 , 称为“悬刀” , 相传可以吓跑鬼怪 。清光绪年间云南《腾越州志》也说:“立夏日 , 插皂角枝、红花于户以厌胜 , 围灰墙脚以避蛇 。”
清代《浪弯县略志》记云南大理一带风俗:“立夏 , 插白杨于门 , 以灰洒房屋周围 , 名日‘灰城’ , 以避迪毒 。”与其他地区有所不同的是 , 门前插白杨 。什么是节气立夏 , 立夏有什么风俗习惯_立夏[二十四节气之一]-立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示孟夏时节的正式开始更是;太阳到达黄经45度时交立夏节气 。每年5月5日或6日 , 太阳到达黄经45°为“立夏”节气 。预示着季节的转换 , 为古时按农历划分四季之夏季开始的日子 。立夏习俗:立夏吃蛋
虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色 , 但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了 。立夏前一天 , 很多人家里就开始煮“立夏蛋”了 , 一般用茶叶末或胡桃壳煮 , 看着蛋壳慢慢变红 , 满屋香喷喷 。茶叶蛋应该趁热吃 , 吃时倒上好的酒 , 内洒些许细盐 , 酒香茶香 , 又香又入味 。立夏习俗:煮鼎边做夏
立夏季节 , 福州风俗流行煮鼎边“做夏” 。鼎边糊(又称锅边糊) , 用米浆涮锅边烧煮而成 , 配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子 , 或少量香菇、蛏干等海鲜清汤 , 其味极为荤美可口 。凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃 。它成为福州著名的风味小吃 , 成为福州地方的一种特殊标志 。离乡旅居海外的福州人 , 在异国他乡 , 一听“鼎边糊“三字 , 就好像见到家乡的“倩影” , 成为恋祖爱乡的风味小吃 。立夏习俗:秤人
古诗云:“立夏秤人轻重数 , 秤悬梁上笑喧闺 。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方 , 起源于三国时代:传说刘备死后 , 诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东 , 并拜托其后妈、已回娘家的吴国孙夫人抚养 。那天正是立夏 , 孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重 , 来年立夏再秤一次看增加体重多少 , 再写信向诸葛亮汇报 , 由此形成传入民间的风俗 。据说这一天称了体重之后 , 就不怕夏季炎热 , 不会消瘦 , 否则会有病灾缠身 。吃完立夏饭后 , 在横梁上挂一杆大秤 , 大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重;孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上 , 吊在秤钩上秤体重 , 谓立夏过秤可免疰夏 。若体重增 , 称“发福” , 体重减 , 谓“消肉” 。传说当然不可全信 , 但立夏“秤人”习俗在古时的一些地区很是兴盛却是无疑 。从散存的民俗资料看 , 立夏“秤人”的操作有两类 。一类是在户外进行 , 悬秤于大树 , 大多是给老人小孩称量 , 以验一年肥瘠;另一类则是在户内进行 , 悬秤于屋梁 , 由妇女们互相称量 , 品肥论瘦 , 嘻哈打趣 , 倒似闺中游戏 。立夏节气的习俗有哪些?立夏是农历二十四节气中的第7个节气 , 夏季的第一个节气 , 表示孟夏时节的正式开始 , 太阳到达黄经45度时为立夏节气 。斗指东南 , 维为立夏 , 万物至此皆长大 , 故名立夏也 。在天文学上 , 立夏表示即将告别春天 , 是夏天的开始 。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高 , 炎暑将临 , 雷雨增多 , 农作物进入旺季生长的一个重要节气 。
起源立夏这个节气在战国末年(公元前239年)就已经确立了 , 预示着季节的转换 , 为一年四季之夏季开始的日子 。
实际上 , 若按气候学的标准 , 日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始 , “立夏”前后 , 我国只有福州到南岭一线以南地区是真正的“绿树浓阴夏日长 , 楼台倒影入池塘”的夏季 , 而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季 , 全国大部分地区平均气温在18~20℃上下 , 正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节 。进入了五月 , 很多地方槐花也正开 。立夏时节 , 万物繁茂 。习俗
迎夏仪式“立夏”的“夏”是“大”的意思 , 是指春天播种的植物已经直立长大了 。古代 , 人们非常重视立夏的礼俗 。
在立夏的这一天 , 古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏 , 举行迎夏仪式 。君臣一律穿朱色礼服 , 配朱色玉佩 , 连马匹、车旗都要朱红色的 , 以表达对丰收的祈求和美好的愿望 。宫廷里“立夏日启冰 , 赐文武大臣” 。冰是上年冬天贮藏的 , 由皇帝赐给百官 。江浙一带 , 人们因大好的春光明媚过去了 , 未免有惜春的伤感 , 故备酒食为欢 , 好像送人远去 , 名为饯春 。崔骃在赋里说:“迎夏之首 , 末春之垂 。”吴藕汀《立夏》诗也说:“无可奈何春去也 , 且将樱笋饯春归 。”
在民间 , 立夏日人们则喝冷饮来消暑 。立夏日 , 江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗 。有的地方还有立夏日称人的习俗 。尝新活动
在后世 , 立夏还有尝新等节日活动 。如苏州有“立夏见三新”之谚 , 三新为樱桃、青梅、麦子 , 用以祭祖 。在常熟 , 尝新的食物更为丰盛 , 有“九荤十三素”之说 , 九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄(即放在微火上煨熟;一种烹调方法 , 用多种香料加工而成为熄鸡)鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉;十三素包括樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、笋、蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花 。在南通 , 则吃煮鸡、鸭蛋 。斗蛋游戏
那日中午 , 家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮 , 不能破损) , 用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋 , 挂于孩子颈上 。孩子们便三五成群 , 进行斗蛋游戏 。蛋分两端 , 尖者为头 , 圆者为尾 。斗蛋时蛋头斗蛋头 , 蛋尾击蛋尾 。一个一个斗过去 , 破者认输 , 最后分出高低 。蛋头胜者为第一 , 蛋称大王;蛋尾胜者为第二 , 蛋称小王或二王 。谚称:“立夏胸挂蛋 , 孩子不疰夏”疰夏是夏日常见的腹涨厌食 , 乏力消瘦 , 小孩尤易疰夏 。中饭是糯米饭 , 饭中掺杂豌豆 。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴 。乡俗蛋吃双 , 笋成对 , 豌豆多少不论 。民间相传立夏吃蛋拄心 。因为蛋形如心 , 人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损 。立夏以后便是炎炎夏天 , 为了不使身体在炎夏中亏损消瘦 , 立夏应该进补 。嵊谚有旺生 , 寓人双腿也像春笋那样健壮有力 , 能涉远路 , 寓意拄腿 。带壳豌豆形如眼睛 。古人眼疾普遍 , 人们为了消除眼疾 , 以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈 , 无病无灾 。立夏“秤人”
立夏吃罢中饭还有秤人的习俗 。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤 , 秤钩悬一根凳子 , 大家轮流坐到凳子上面秤人 。司秤人一面打秤花 , 一面讲着吉利话 。秤老人要说“秤花八十七 , 活到九十一” 。秤姑娘说“一百零五斤 , 员外人家找上门 。勿肯勿肯偏勿肯 , 状元公子有缘分 。”秤小孩则说“秤花一打二十三 , 小官人长大会出山 。七品县官勿犯难 , 三公九卿也好攀” 。打秤花只能里打出(即从小数打到大数) , 不能外打里 。民间相传诸葛亮与孟获和刘阿斗的故事有关 。据说孟获被诸葛亮收服 , 归顺蜀国之后 , 对诸葛亮言听计从 。诸葛亮临终嘱托孟获每年要来看望蜀主一次 。诸葛亮嘱吒之日 , 正好是这年立夏 , 孟获当即去拜阿斗 。从此以后 , 每年夏日 , 孟获都依诺来蜀拜望 。过了数年 , 晋武帝司马炎灭掉蜀国 , 掳走阿斗 。而孟获不忘丞相嘱托 , 每年立夏带兵去洛阳看望斗 , 每次去则都要秤阿斗的重量 , 以验证阿斗是否被晋武帝亏待 。他扬言如果亏待阿斗 , 就要起兵反晋 。晋武帝为了迁就孟获 , 就在每年立夏这天 , 用糯米加豌豆煮成中饭给阿斗吃 。阿斗见豌豆糯米饭又糯又香 , 就加倍吃下 。孟获进城秤人 , 每次都比上年重几斤 。阿斗虽然没有什么本领 , 但有孟获立夏秤人之举 , 晋武帝也不敢欺侮他 , 日子也过得清静安乐 , 福寿双全 。这一传说 , 虽与史实有异 , 但百姓希望的即是“清静安乐 , 福寿双全”的太平世界 。立夏秤人会对阿斗带来福气 , 人们也祈求上苍给他们带来好运 。
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