天天话育儿|只需要这样一碗汤，把3岁宝宝少食问题治理的服服帖帖，炎热夏天( 二 ) 一到夏天

②绿豆有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，具有较高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。
③豆中所含的蛋白质中，人体所必需的8种氨基酸的含量是其它禾谷类的2-5倍。
③绿豆粥为一种常见的杂粮粥，性寒、味甘，适合在夏天食用，具有解毒、降脂、抑菌抗菌、增进食欲等功效。
④由于夏天孩子出汗较多，身体的电解质平衡遭破坏，也可以通过多喝绿豆粥来补充。

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绿豆粥怎么做，会让孩子爱喝呢？
用清水将绿豆浸泡两小时后、捞起沥干水分，再将大米或是小米用水简单清洗一下浸泡半小时沥干水分，将绿豆和米下锅倒入适量冷水，大火煮开转小火煮至绿豆开花，当粥开始变得粘稠，最后加入冰糖或者蜂蜜（注意：1岁以上宝宝食用），搅拌一下，待温度降下来时，就可以品尝绿豆粥了。
这种做法最简单也是孩子最能接受的绿豆粥制作方法。

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还有一种常见的做绿豆粥方法
就是把泡好的绿豆和糯米洗净后用水泡三个小时，冷水下锅煮糯米和绿豆开花，然后加入杨梅和白糖，酸酸甜甜的口感也很适合夏天炎热不爱吃饭的孩子。所以爽口的绿豆粥是夏天给孩子防暑的必备食物。

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食用绿豆粥有禁忌
①小宝宝不能吃绿豆，宝宝的肠胃功能发育还不完善，绿豆性寒，所以小于1岁的小宝宝最好不喝。
②绿豆和香榧不能同时大量食用，因为绿豆清热，香榧温热，两者相辅也相克，有可能会引起中毒，危害孩子身体健康。
③绿豆和虾、西红柿、西瓜不能同时食用，性温热的肉食与绿豆相克，一起吃可能会引起胃部胀痛等不适，大量食用还有可能会引起呕吐和中毒。
④喝中药不能喝绿豆粥，绿豆具有解药性，食用绿豆粥会导致药性减退，药效不佳。
⑤还有绿豆性凉，患儿犯病期间如果食用的话，易造成胃寒导致腹泻，加重病情。

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写在最后
夏天宝宝偏食、少食怎么办？其实“对症下药”很重要，家长们在给孩子准备一碗绿豆汤的同时，还要注意荤素搭配，营养均衡不吃零食，让孩子养成健康饮食的好习惯。
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