糯米粉|糯米粉这样做才好吃，开水一烫，个个焦脆又香酥，比麻花油条好吃麻花|面条

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【糯米粉|糯米粉这样做才好吃，开水一烫，个个焦脆又香酥，比麻花油条好吃】

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大家好，我是原创作者：为爱下厨

让你省力、又省心，做出简单又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道，
让我们一起努力成长，做出充满爱的美食
做出不一样的独特美食，做法简单又快捷
《糯米小零食》

加入300克糯米粉，倒入240克开水。

边倒入边搅拌，搅拌至黏稠面糊，成奶油状。

加入80克糯米粉，筷子搅拌均匀。

糯米粉分次加入，搅拌成絮状，揉成大面团。

面团不能太硬，揉至偏软的面团。

案板撒上面粉，放入面团，按压一下，不用醒面。

面团按压一下，擀成薄片状。

面片边缘整理一下，切成细长条状。

面条撒上糯米粉，轻轻推至一边，不会粘连。

面条三条摆放，用刀切开，切成长条状。

面条放入手心，轻轻揉几下，揉成圆柱状，摆放均匀。

锅底倒入植物油，烧至三成油温，下入小油条。

面条不要搅拌，炸至轻轻飘起，筷子轻轻搅拌。

炸至表面定型，不停搅拌，炸至色泽金黄，捞出控油。

小油条放入大盘，个个焦脆又空心。

加入80克白糖， 60克清水，大火熬制起泡泡。

熬制起大泡，转小火熬制，倒入小油条。

小火翻炒均匀，撒上白芝麻，黑芝麻。