吃货|天天吃橄榄油才健康?营养师:多不饱和脂肪酸摄入少,一样不健康( 二 )


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橄榄油在引人体内脂肪堆积、肥胖作用上较花生油和猪油稍弱 , 但这几种食用油没有本质区别 , 因此 , 如果橄榄油被用作油的唯一来源 , 它可能导致必需脂肪酸的缺乏和不足 。 因此 , 营养学家建议人们平时选择多种植物油混合着吃 , 橄榄油是可以作为油脂来源的一部分 , 但是不能每天吃橄榄油 。