消化疾病|最伤胃的,不是吃饭不规律,而是这件小事,很多人每天都在做
现在的人们 , 许多人都有大大小小的胃病 , 这主要与饮食有关 , 有的人暴饮暴食 , 有的人一日三餐不规律 , 甚至不吃早饭 , 觉得自己年轻就随意挥霍自己的健康 , 或者是因为工作原因饮食不规律 , 其实这些对于我们的胃来说是承受不了的 , 今天小编就告诉大家一个养胃的菜肴 。 最伤胃的 , 不是吃饭不规律 , 而是这件小事 , 很多人每天都在做!今天小编给大家推荐的食材是玉米 , 玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用 , 同时玉米含有丰富的纤维素 , 可以有效促进肠胃蠕动、抑制脂肪吸收 , 对于女性来说最好不过了 。 今天小编就教给大家做玉米面烙饼 。 玉米面烙饼
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By 豆妈maomao
配料:
蒜苔 100克、玉米面 100克、白面 100克、精盐 3克、酵母(干) 2克、水 适量
烹饪步骤:
1.蒜苔切碎 , 放入油锅炒熟
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2.炒熟的蒜苔倒入碗里
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3.加入玉米面 , 白面 , 鸡蛋搅拌均匀
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4.放入盐 , 再加入适量的水搅拌成糊状
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5.再放入酵母粉搅拌均匀 , 静置醒发30分钟
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6.醒发好的面糊倒入不粘锅抹平
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7.盖上盖子 , 煎2分钟 , 表面呈气孔状翻面
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8.利用锅盖翻面 , 再煎2分钟
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9.用铲子按压可快速回弹即可出锅切块食用
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烹饪小贴士:
选购玉米技巧:1、我们在挑选玉米的时候首先要选嫩的 , 因为嫩玉米含的水分多 , 吃起来口感好 , 甜甜的 , 软软的 , 而老玉米吃起来口感不是很爽 , 并且吃的时候会感觉很累 , 很费力 。 2、挑选玉米的时候 , 还要挑选颗粒紧密的 , 如果颗粒稀疏 , 玉米就相对较少 , 如果有挑选的余地 , 如果在同样的价格下 , 我们当然要挑选颗粒多的了 。 3、我们在挑选玉米的时候 , 还要挑选颗粒饱满的 , 如果是饱满的 , 说明水分充足 , 比较新鲜 。 如果是瘪的 , 说明水分蒸发了 , 不新鲜了 , 吃起来口感也不好 , 并且可能已经放了好几天了 。
【消化疾病|最伤胃的,不是吃饭不规律,而是这件小事,很多人每天都在做】大家觉得这道主食怎么样呢?
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