吃货|不止食品安全，为什么饮水安全问题也要重视？ |

从古至今，我们历来把“饮食”看得很重要，甚至于在我国， “吃”也早已成了一种文化。
随着生产技术的提高，经济的发展， “吃”这件事，也早已从最初的“填饱肚子活下去” ，发展到了“不仅吃得饱，还要吃得好” 。人们对饮食的重视程度有增无减。

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进入21世纪以来，曝光的食品安全事件层出不穷。从05年的皮革牛奶， 08年的三鹿牛奶；至10年的地沟油， 11年中国台湾的塑化剂超标；再到近两年的福喜肉，网络订餐平台线下店铺卫生问题……
人们开始愈来愈加重视食品的安全品质
然而除了食品安全之外
饮水，也要注意安全卫生问题！

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我们通常的家庭饮用水，一般可能是通过将自来水烧开，或是通过饮水机中的桶装水等方式来获取的。
从水源地到自来水厂，再到最终来到我们家中的水中可能有重金属、余氯、颗粒杂质、异味等。
如果是将自来水在家中自己烧开饮用，一些水中有害物，如重金属离子等，并不能被有效清除。
以重金属离子为例，虽然一次性少量摄入体内不会引起身体不适，但是如果长期饮用含有超量重金属离子的水，慢慢地当体内重金属离子含量达到一定水平之后，就可能对人体造成伤害。如，过量的铜易让人贫血，过量的锌易让人腹痛、泄吐等。

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所以
如果说食品安全卫生问题
是一把短时间就迅速伤人的斧
那饮用水安全问题
就是看不见的慢性危害
因此
饮水中的安全卫生问题
同样应该引起我们每个人的重视
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