吃货|儿时的小吃你还记得几个？分享3款小吃，勾起满满回忆 |

我出生在成都，生活了二十多年，算是土生土长，因为很少离开成都和四川。
但现在创新的美食越来越多，带有小时候记忆的那些小吃不是性质变了就是越来越少了，虽然可能还有一些，但是味道和小时候的还是存在一些偏差，当我们渐行渐远的时候，儿时的味道也渐行渐远起来，偶尔也会想起，那些童年的小吃，不都是家乡的味道，唯留内心的那份独白。
所以我给大家带来三份小吃的做法，都是我小时候经常吃到的，也是大家到成都旅游时最容易看见的小吃。清香微甜豆浆馍馍

本文插图
【工具】：蒸锅纱布盘子
【材料】：毛豆米白糖桑叶或者玉米叶（四月份的时候枝繁叶茂）
【步骤】：
1.桑叶清洗
2.毛豆、米磨成粉
3.磨成粉以后加入适量水和糖充分混合
4.用桑叶或者玉米叶子把食材包起来
5.蒸锅蒸格上铺一层纱布，把包好的食材放在蒸格上，蒸好盛入盘中即可

本文插图
而且桑叶清肝养肝、疏散风热、清肺明目特别适合现在夏季，能够补充人体需要的各种营养物质
软甜糯蒿蒿馍馍

本文插图
【工具】：盘子煎锅或者炒锅
【材料】：艾蒿糯米粉面粉糖盐黄油（强烈推荐黄油煎东西是真的香）
【步骤】：
1. 清洗艾蒿，过沸水杀青，脱水切碎备用
2. 将准备好的艾蒿加入糯米粉、面粉、少许盐、糖（根据个人爱好加入适量），边加水边搅拌，搅成糊即可
3. 待锅加热，切一块黄油扔进去，融化至均匀
4. 将艾蒿糊适量倒入锅中，煎至两面金黄，出锅装盘

本文插图
艾蒿具有健胃、止泻、降血压的功效与作用，还可以缓解神经痛、腰痛、肩膀酸痛,还具有很好的健胃的功效（特别适合小孩吃）
酥脆香糯糖油果子

本文插图
【工具】：盘子炒锅
【材料】：糯米粉大米饭红糖白芝麻油
【步骤】：
1. 加入温水混合糯米粉、大米粉
2. 揉成米团，再捏成一个个小汤圆（单手捏紧实，再用双手揉成圆的小汤圆）
3. 把油倒入锅中热到差不多，再倒入碎红糖（用小火烧，红糖飘上来后关火）
4. 把米团子一个一个下入锅中，小火慢炸，中间再加一次红糖，炸至金黄捞出
5. 白芝麻炒一遍，炒香，撒在炸好的米团子上
大功告成，外酥里糯的糖油果子就做好了！

本文插图
【吃货|儿时的小吃你还记得几个？分享3款小吃，勾起满满回忆】吃了那么多的山珍海味，最念念不忘的还是儿时的味道，平平无奇却蕴含了无限的力量！很多小吃现在都只在小吃城，庙会或者办食品展的时候会吃到了，在城市里，就糖油果子还算比较好见到，其他两款小吃很难找到，不过你往周边古镇一去，随处可见这类满怀童年味道的小吃，下次到古镇，不要忘记品尝一二哦~~~我是小鹿，爱咖啡爱美食，更爱生活