吃货|把婆婆,晒朋友圈的早餐搬过来,网友:还真是不够吃了
把婆婆 , 晒朋友圈的早餐搬过来 , 网友:还真是不够吃了!
早餐 , 我家人很喜欢吃煎饼 , 尤其是土豆丝搭配一些蔬菜做煎饼 , 清爽好吃不腻口 。 大人孩子都爱吃 。 而且简单又快 , 做得快吃的也快!
据说土豆是长在地下的苹果 , 她营养价值非常丰富 。 含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素C、维生素A、花青素、胡萝卜素、钙、钾、铁、磷等多种微量元素 , 具有缩小脂肪细胞的作用 。 多吃还可以减肥呐 。
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早餐 , 吃什么也我想的最多的事情 , 伤脑筋的早餐 。 如果每天总吃一种食物 , 谁都会吃腻歪了 。 早餐吃得好不好 , 关系到健康问题 。 所以早餐一定要吃好 , 要吃得饱 。 那么问题来了 , 一周不重样的吃早餐 , 必须得写出一个餐谱来按照餐谱做饭 。
我就是出早餐食谱 。 有时候 , 因为没有食材和时间等等问题而改变了 。 干脆不如有啥就做啥吃了 , 今天早餐就是面包不多了 。 家里土豆胡萝卜都是现成的 , 有食材就好办了 。 很快的20分钟就搞定了早餐了 。 搭配一碗米粥和小菜吃得很不错 。
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用土豆丝烙饼 , 最简单快手的早餐了 。 不用和面擀面等繁琐的工序 , 然后菜饭一体口感和营养搭配不错 。 也许就是因这样被很多人家喜欢 , 用来做早餐了 。
煎的时候多放点油 , 没有油少煎的饼看着就会干巴巴的 , 没有食欲了 。 也可以把自家喜欢吃的蔬菜一起搭配上 。 自家的味道就是最好的美食 。 开心吃早餐 , 健康每一天 。 土豆和胡萝卜做饼 , 比饺子都好吃 , 双手都不用沾面 , 二根筷子搅搅就搞定 。
【吃货|把婆婆,晒朋友圈的早餐搬过来,网友:还真是不够吃了】
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把婆婆 , 晒朋友圈的早餐搬过来 , 网友:还真是不够吃了!
食谱:胡萝卜土豆丝饼
食材:土豆二个 , 胡萝卜一个 。 小葱适量 , 植物油半碗 , 盐二勺 。
制作步骤;1 , 土豆和胡萝卜削皮 , 洗干净 , 小葱切段 。
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2 , 土豆先削掉外皮 , 洗干净 , 用刨刀削成丝 , 如果没有刨刀 , 手切好了 , 反正是切丝或者条 , 最好切细一点 。
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3 , 胡萝卜搽丝 , 土豆也要搽丝备用 。 土豆丝会氧化的要先搽胡萝卜 。
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4 , 好了 , 土豆胡萝卜全部搽好丝了 。 加盐混合一下 , 一定要混合均匀了 。 加盐以后才会出点菜汁 , 但是不太多的 , 这样就是调好了 。 只要一杯面就可以做饼了 , 如果面多了 , 口感不脆了 。
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5 , 盆子里边混合 , 如果土豆和胡萝卜里的水分小 , 就加一点点的水 。 水加多了面糊太稀饼很难成形的 , 口感也不好 。 用筷子点在手上尝尝口味怎么样 , 按照自家的口味来加减 。
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6 , 平底锅烙饼 , 油热了就在锅里加适量的面糊 , 用筷子摊开成面饼 。 记得用小火烙饼哦 。 翻面烙 , 还是保持小火烙饼 。 二面金黄就熟了 。
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