北京|如果每所北京高校只推荐一道菜，你会选什么？北京|北京科技大学|首都经济贸易大学|

微博@北京五道口校园出品
聚焦北京和五道口高校校园新鲜事

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俗话说「民以食为天」，同样在当代大学生中，「美食」是一个永远不会过时的话题。从食堂的经典饭菜到周边的火爆外卖，都可以成为一颗拉近人与人之间关系的纽带。
在北京，一个当地小吃并不「横行霸道」的城市，它的当地食物不像长沙、西安、上海、成都、重庆等这些城市具有侵略性，但在北京的高校食堂中，却有着能令五洲四海的大学生们垂涎欲滴的珍馐美馔。
北京 ·一校一饭
Beijing/One School One Dish
01
中国传媒大学
「广院肉饼」

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中国传媒大学/广院肉饼
「遇见中传的肉饼是最美的意外，当鲜翠欲滴的青葱遇见肉馅，就像电影《香料共和国》主角丹尼斯的外公所说：生命中不能没有香料，就像不能没有太阳，生活就像食物一样，都要添油加醋才完美。」
在我认识的中传媒毕业生中，他们在北京最怀念的美食就是广院的肉饼，每天早上在食堂上要一份肉饼，配上一杯暖胃的豆浆，无论在炎夏还是酷寒，是开启美好一天的最好搭档。
02
北京科技大学
「钢铁摇篮」

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北京科技大学 / 钢铁摇篮
「人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。」
前身为北京钢铁学院的北京科技大学，食堂的特色菜将学校特点与美食相结合。以炼钢炉为造型，番茄为汤底，配以牛肉，鸡蛋饺和贝壳，每个原料都有着不同的寓意——「牛气冲天」「骄子」「北科」。这道匠心独出的「钢铁摇篮」无论是在口味、寓意、营养价值上，都体现着北科大对招牌美食的十足的诚意。