吃货|古法红糖是怎么做出来的?看李子柒自制红糖,网友纷说仙女人设崩了!
说到红糖 , 相信很多女孩子都不陌生 , 其实在日常生活中 , 红糖的药用价值是很高的 , 适当的喝一些红糖水 , 不仅可以补血 , 而且还可以美容养颜的 , 平时我们都是去超市里面买红糖 , 但是没有想到 , 李子柒居然是自己制作红糖 , 实在是难以让人相信 , 我真想问问 , 到底有什么事情是李子柒做不到的呢?
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刚听到鸡鸣声 , 李子柒便开始出门去砍甜蔗了 , 早起的鸟儿有虫吃 。 不过子柒砍甜蔗也是相当的不容易 , 因为甘蔗很硬比较难砍 , 然后将其一捆一捆的搬到板车上面 , 这哪是一般的小仙女能干的体力活?这满满一车的甘蔗 , 李子柒走了好多次来回 , 不仅累得满脸涨红 , 而且裤子还扯破了 。
回家将压榨甘蔗的石磨清洗干净 , 这个压榨甘蔗的石磨看上去就很有年代了 , 而且不得不佩服我们的先辈智慧 , 牛石磨推动起来 , 而我们的子柒就只要将甜蔗放进去就可以了 , 甜蔗随着石磨的转动汁水也是被压榨了出来 , 李子柒也是用一板车甜蔗压榨出了两大桶甜蔗水 。
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【吃货|古法红糖是怎么做出来的?看李子柒自制红糖,网友纷说仙女人设崩了!】
最后李子柒就开始烧火熬制红糖 , 经过一晚上的努力 , 李子柒终于将红糖给做好了 。 方方正正的红糖 , 卖相真的能够打一百分 , 看起来非常像烤熟了的牛肉块 。 说实话古法熬制的红糖 , 很多的网友认为比一些超市上买的还要好 。 纯甘蔗鲜榨不仅喝了不担心上火、不齁嗓子 , 而且保留了维生素和微量元素 , 营养成分和口感都要比普通红糖好上很多 。
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对于生长在山间乡野的孩子来说 , 从小吃着古法红糖长大 , 在山里 , 它是最好的糖果 , 也是儿时甜的记忆 。
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这个世界上好吃的东西很多 , 有些东西吃了就忘了 , 有些东西吃后身体会帮你记得 。 中药补益效果虽显著 , 但“是药三分毒” , 一些日常生活中病态体质 , 其实可以通过食物“吃”出来 , 中气不足、虚寒体弱人群 , 也可以通过红糖“喝”出来 。 无添加无沉淀即泡颜羽古法红糖
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有痛经等症状的朋友 , 可以在月经到来前1-2天 , 就开始每天喝一杯红糖水 , 效果非常理想 , 长期喝有补气血 , 改善宫寒、痛经等症状了 。
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正宗的红糖 , 除了需要好手艺古?法熬制?之外 , 更?讲究甘蔗的用材 , 颜羽古法红糖用到60年代老品种——绿皮甘蔗熬出的红糖 , 真正做到口感?香糯? , 甜而不腻 , 真正做到追忆小时候“啃糖”的滋味 。 18斤甘蔗经过十几道工序小火慢熬5-6小时 , 烘干成一斤红糖 。 颜羽古法红糖关心甜度 , 更关心你 。
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