吃货|美食精选：酱香牛盖骨、韩式烧烤酱、拔丝粽子、粽香叉烧( 二 ) |

5、糖浆开始冒大泡泡时调小火，慢慢熬至糖色微黄，用筷子蘸一下可以拔出细丝。
6、放入炸好的粽子，均匀地裹上糖浆，装盘。
粽香叉烧

本文插图
食材
粽子、猪油
葱、姜、五香粉
虾皮、酱油、绍酒
盐、糖、烧卖皮
做法
1、粽子去皮放入碗中，入微波炉加热1分钟使粽子变软，放凉备用
2、炒锅加热倒入熟猪油，下葱姜末、五香粉炝锅，倒入肉馅炒散，倒入虾皮炒匀
3、再倒入佐料炒匀，加入酱油、绍酒、盐、糖翻炒均匀，用中火将锅中的汤汁收干，即可关火
4、将炒好的馅料放凉，与粽子混合拌匀即成烧卖馅
5、取一个烧卖皮，中间放入馅料，用手掌的虎口处将烧卖皮收拢即可，放入锅中，只要外皮熟就可以了
总结：中国美食体现了中华民族的饮食文化传统，它与世界各国烹饪相比，也有许多独特之处。小编分享美食，不足之处，希望广大网友指认评价，交流学习(一品居美食),觉得小编分享的有用，如果您不知道做什么菜，可以收藏一下