烹饪|别只会蒸米饭了，电饭煲还能这样用，功能简直太强大 |

电饭煲只能用来煮米饭？但其实它的作用远不止如此。无论甜品、汤类、菜肴，一个电饭煲都能完成，想学你就接着看！

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主食篇
煲仔饭
电饭煲蒸白米饭吃腻了？不如试试做广式煲仔饭~乐姐今天就教大家做腊味鸡腿煲仔饭，喜欢吃煲仔饭的朋友赶快学起来！
食材：大米，鸡翅一盘，酱油，生姜片30克，咸鱼10克，香肠一小盘， 280毫升水，葱花
1、在准备好的鸡翅里加入一汤匙酱油，腌制半小时。

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2、把米淘干净后沥干水，然后装入电饭煲，依次加入准备好的生姜片、咸鱼、鸡腿、香肠。

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倒入一汤匙酱油，然后加入280毫升的水。

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3、按下煮饭键，煮20-30分钟左右。煮好后可以再焖一会儿。

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4、时间到后揭开盖子，撒上葱花，再搅拌一下，让米饭充分入味。

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别看步骤简单，做出来完全就是大厨级别，隔着屏幕都闻到了香气~

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煎饺
电饭煲用来蒸煮食物在行，做煎饺也是完全没问题。
食材：速冻饺子，油，水
1、确认电饭煲内胆没有水后，倒上薄薄一层油，铺满整个底部。饺子不需要解冻，直接放进去码好就行，然后按下煮饭键。

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2、电饭煲跳到保温模式后，揭开盖子，加入清水，使得水大约没过饺子的三分之一。然后盖好，再按下煮饭键。

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3、等再跳到保温模式时，煎饺就完成啦！蘸点醋味道超级棒！

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甜品篇
糖炒栗子
想吃糖炒栗子不用上街买，自己用电饭煲做出来的同样香甜可口~

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食材：板栗，冰糖适量，清水
1、把板栗洗净，然后在上面切十字，这样板栗做出来会更好剥。

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2、把板栗放入电饭煲，根据个人口味加入适量冰糖，再倒入清水，使之没过栗子。

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3、按下煮饭键，待电饭煲跳到保温模式后再焖十分钟。若煮饭模式完成后电饭煲里还有水，就再按一次煮饭键，直至水烧干。