烹饪|别只会蒸米饭了，电饭煲还能这样用，功能简直太强大( 三 ) |

4、汤熟后加入奶油和牛油搅拌，然后再根据个人口味加入盐和胡椒粉，并搅拌均匀。

本文插图
5、最后再加点香菜点缀，电饭煲也凹出了米其林范儿~

本文插图
菜肴篇
红烧肉
电饭煲做红烧肉，花椒、八角都不用放，照样香甜松软，美味可口！
食材：五花肉500克， 3-4汤匙白砂糖， 3汤匙生抽， 1汤匙老抽，姜片1小碗， 6瓣大蒜。
1、首先将五花肉用热水烫一烫，去除多余的血水。大概3分钟，等肉变白了就可以捞出来了。

本文插图
提示：因为没有什么时间腌制，所以五花肉最好切片薄一点，这样煮的时候会更入味。
2、接下来把所有食材倒进电饭煲里，然后加入水，使之没过电饭煲大约1厘米，再按下煮饭键就OK了。

本文插图
3、电饭煲煮的过程中记得每隔10分钟就开盖搅拌一下，以免粘锅。

本文插图
4、大概20-30分钟，等电饭煲跳到保温模式，然后打开盖子，红烧肉就做好了！配上米饭吃，真想让人感叹一句唯美食不可辜负。

本文插图
盐焗鸡
不要以为盐焗鸡难做，用上电饭煲，就算是厨房新手也能做出惊人水准~
食材：整只原味鸡（去内脏），盐，葱，姜片。
1、根据个人口味取适量食盐涂抹在整只原味鸡上，包括胸腔内部也要涂抹到。

本文插图
2、把姜片和切成段的葱塞入原味鸡的胸腔内。

本文插图
3、把整只鸡放入电饭煲内，不用加水，然后按下煮饭键。

本文插图
4、电饭煲跳档后打开盖子，然后加入150毫升清水，再次按下煮饭键。

本文插图
5、煮好后揭盖，把鸡肉翻个面，加入150毫升水，按煮饭键。

本文插图
7、这次煮好后就是彻底完成啦！把鸡肉切片，然后撒上点佐料，卖相也是相当不错！

本文插图
原来电饭煲能做这么多菜，以前真是小瞧了它！不要再让你家的电饭煲大材小用了，今天就来试试看！
信息来源：高质量生活家
见习编辑：吴思敏
【烹饪|别只会蒸米饭了，电饭煲还能这样用，功能简直太强大】杨浦区融媒体中心