吃货|老妈做的一顿饭发朋友圈,网友直呼这饭真眼馋,好想照着来一顿
导读:老妈做的一顿饭发朋友圈 , 网友直呼这饭真眼馋 , 好想照着来一顿!
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和老妈在一起的日子 , 总有吃不完的家乡饭 , 一些平时很难吃到的童年美味 , 在老妈手里都会常常呈现 。 老妈是个慈爱的老太太 , 总是能想到儿女的心窝处 , 也能每次都恰好知道儿女想吃什么 , 儿女在他面前永远都是长不大的孩子 , 无论何时 , 只要我们回家 , 都会准备好我们爱吃的备着 , 有时候我们会带上身边要好的朋友跟着一起回家 , 每个朋友都从内心羡慕我 , 嫉妒的随我一起喊老妈 , 老妈都一一应下 , 连儿女的朋友爱吃的食物都记个门清 , 还真是让人爱到骨子里 。 瞧!今天这一桌 , 看着颜值不佳 , 却都是小时候爱吃的食物 , 结果吃了个沟满壕平 , 肚儿圆 , 发朋友圈 , 网友直呼这饭真眼馋 , 好想照着来一顿 , 看来这样评论的都是同年代的同龄人啊 。
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老妈凉油粉:老妈做的地道的红薯凉油粉 , 黑不溜秋 , 却有着最纯正的口感 , 吃着筋道爽滑 , 加点蒜末和爱吃的调料 , 能让人吃撑还想吃 , 还记得小时候刚刚学会用筷子的时候 , 就特别爱吃这个凉油粉 , 用筷子一夹就会滑下来 , 后来每次吃就直接用手抓 , 直到长大一些 , 才改了用手抓的毛病 , 每次吃 , 老妈都会笑着说这小时候的糗事 , 让我想忘都不行 。
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老妈豆角焖饭:小米豆角焖饭 , 这也是我小时候最爱吃的饭 , 那时候家里条件差 , 大米是有钱人家才能吃到的食物 , 老妈为了让我们吃着抗饿 , 不耽误生长发育 , 每年都会在地里种很多谷子 , 收成后去皮磨成小米 , 为我们做小米焖饭 , 歪打正着地为我们提供了丰富的营养 , 把儿女养的比有钱人家孩子都健康壮实 。
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红糖馒头:是我们童年最好的食物 , 小时候看邻居家的小孩有面包吃 , 羡慕的不行 , 每次都流口水 , 有一次被老妈看到了 , 正好家里有红糖 , 老妈就给我们蒸了满满一大锅红糖馒头 , 我们吃的那叫一个香啊 , 小小年纪就一人吃了好几个 , 吃饱再一喝水膨胀 , 肚子撑得直疼 , 连着两顿都没吃下饭 。 从那以后 , 老妈就经常给我们蒸红糖馒头吃 , 到现在这个年代 , 有了料理机 , 老妈把红糖馒头又加了点料——红枣 , 枣去核打碎 , 老妈把它们揉到红糖面团中 , 蒸出来就更好吃了 。
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黄瓜拌豆皮:这菜从小吃到大 , 还会吃到老 , 是家家都吃的平常菜 , 但却是相伴童年成长的食物 , 同样倍感亲切 。
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狗剩熏鸡:这是镇子上一家老字号的熟食店制作的 , 狗剩是店家的乳名 , 人没多少文化 , 但特别勤肯 , 厨艺好 , 开了熏鸡店便火了起来 , 三邻五村的都老远来买 。 小时候家里来客人的时候 , 才能偶尔吃点客人吃剩下的一两块 , 小时候那家店是父亲经营 , 现在变成了儿子经营 , 但口感未变 , 说起这 , 老妈就说遗憾 , 小时候没能力管我们吃个够 , 但现在可以了 , 有条件了 , 所以每次都会给我们买着吃 。
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