密云水库边的养蜂人十一万蜂群酿出“甜蜜的事业”( 二 ) 七月下旬

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四色蜂箱方便蜜蜂“认家” 。新京报采访人员田杰雄摄

在全国30万蜂农中，约一半蜂农如王全生一样有固定场地。这意味着他们能依靠当地自然条件的优势，而不必在每年的不同季节奔波千里“追花夺蜜” 。但同时，这也意味着蜂农和蜜蜂们会受到当地气候环境的约束，需要非常纯粹地“看天吃饭” 。

2019年和2020年，密云地区连续两年经历干旱天气，这使得荆条花蜜产量减少不少。王全生家产出的蜂蜜是“自然成熟蜜” ，即浓度高、不需深加工便可直接食用的天然蜂蜜，没有二次勾兑和调剂，蜂蜜中自带花香。气候干旱对于王全生最直接的影响，是蜜蜂的产蜜量少了。 “若是风调雨顺，一个蜂箱最终能够产蜜40斤。 ”王全生说赶上光景好的时候，自己和妻子从春忙到秋，收入能达近二十万元。

可惜风调雨顺的年景毕竟是少数，以前赶上过大暴雨，雨水把土台冲塌，上面的蜂箱直接被冲到了山下，蜂群损失惨重，为此王全生赶紧把土台用混凝土加固，蜂箱全放在沉重的合金架子上。 “今年又赶上干旱，那点雨水全下城区了，花少了，蜜的产量没那么多，蜜蜂再勤快也没用。 ”

事业干了32年痛也甜蜜

今年49岁的王全生，已经当了32年职业养蜂人。而从另一个角度说，王全生称得上是“蜂二代” ，他迄今为止的人生都有蜜蜂的陪伴。 “养蜂是家传的手艺，打我记事儿起，家里就有蜂箱，只不过没现在这么多。 ”

上世纪九十年代，王全生结识了同为密云人的田淑革，巧的是田淑革家也有蜂箱，也是从小就对养蜂轻车熟路。蜜蜂在辛勤采花粉酿蜜的同时，似乎也给二人牵出一根红线来。采访过程中，夫妻俩总是笑呵呵的，干活麻利，配合默契。有人称这是“养蜂世家”的结合，是“蜂二代”的强强联手，但田淑革心知这份事业的艰辛。 “能坚持干下来不容易，早年间养蜂是不怎么挣钱的，也就是最近几年因为按照绿色食品标准要求，坚持产出自然成熟蜜，才真正有了些收益。 ”

挨蜇，对于养蜂人来说是最为寻常的事。让采访人员诧异的是，养蜂这么多年，田淑革至今对蜜蜂还是有点“害怕”的，哪怕天气再热，每次靠近蜂箱都需要从头到脚全副武装，她是真心有点怕疼。而从17岁开始正式以养蜂为职业的王全生则称，自己对蜜蜂蜇咬已经产生了“抗体” ， “这么多年下来，如今被蜜蜂蜇了，已经是只疼不肿，感觉已经习惯了。 ”不过王全生说，自己的鼻子和“人中”仍旧脆弱，堪称软肋命门， “再有抗体，只要这里被蛰也疼得不行，肯定得流眼泪，根本控制不住” 。所以他即便大大咧咧裸露胳膊和脚踝，也不忘将蜂帽上的防护网严丝合缝地系紧在胸前。

密云水库边的养蜂人 十一万蜂群酿出“甜蜜的事业”( 二 )

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