癌症肿瘤|谁说癌症患者不能吃海鲜？癌细胞最怕这5种海鲜，有助于身体恢复( 二 ) |肿瘤|

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4、干贝
干贝又名江瑶柱，为扇贝闭壳肌的干制品，超级有口感，很有嚼劲。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8% ，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。医学研究发现，干贝中含有一种糖蛋白，具有破坏癌细胞生长的作用。它还能增强人体的免疫力，提高巨噬细胞的活性，及时清除体内发生癌变的细胞，降低癌症的发生率。

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5、墨鱼
【癌症肿瘤|谁说癌症患者不能吃海鲜？癌细胞最怕这5种海鲜，有助于身体恢复】很多人喜欢吃墨鱼，可是对墨鱼汁却不喜爱。要知道墨鱼的抗肿瘤性主要就是来自于墨鱼汁。墨鱼就是乌贼，又称花枝、墨斗鱼，是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。墨鱼逃生时的“喷墨”对人体也是很有养生价值的。自从1997年日本弘前大学(Hirosaki University)从乌贼墨汁中发现了抗癌活性后，有许多研究也开始跟进，一窥乌贼墨汁抗癌的成分与作用神秘面纱。一项刊登于《亚洲-澳洲动物科学期刊》 (AJAS)中，由中国广东海洋大学研究的报告指出，乌贼墨汁绝大部分是乌贼黑色素及蛋白质、脂肪等，其中也含有多糖体，能增强抗癌物“超氧化物歧化酶”(SOD)的作用。研究团队将墨汁稀释，并以不同剂量溶入实验鸡的饮食中，之后检测实验鸡的血液样本发现，饮食中越多乌贼墨汁，身体中抗氧化力也更强。代表饮食中增添乌贼墨汁，除了能够增强免疫力之外，也具有抗癌的效果。