癌症肿瘤|谁说癌症患者不能吃海鲜?癌细胞最怕这5种海鲜,有助于身体恢复
这天气变暖了 , 海鲜们也开始活跃起来了 , 这对于那些爱吃海鲜的人来说简直是太美好了 。 可是在这海鲜繁盛的季节肿瘤患者来说是喜还是悲呢?要知道肿瘤患者往往食欲都不是很好 , 这一旦想吃啥 , 作为家属都是千方百计的去满足 。 可是对于海鲜有的人认为不可以吃 , 说是吃海鲜会导致癌症复发 , 对于这种说法 , 你怎么看?
其实有些海鲜只是对于一些皮肤病、过敏性疾患等患者要忌口 。 海鲜并不是肿瘤患者的禁忌 。 癌症病人需要营养 。 鱼类、海鲜、海藻类都有很高的营养价值 , 且肉质肥嫩 , 容易消化、味道鲜美 , 增进食欲 , 是癌症患者理想的佐餐佳肴 。 它们大多含有丰富的蛋白质、人体必需的氨基酸、矿物质、微量元素硒、和多种维生素 。 对于想要补硒 , 还不能吃海鲜的人来说可以吃些深海植物硒 , 每日一片就可以补充人体日常所需的硒元素 , 有的还具有提高人体免疫力和抗癌功能 。 下面这4种最适合肿瘤患者吃了 。 因为癌细胞都怕它们 。
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1、海参
这土里长的有人参 , 海里长的有海参 。 貌似这叫参的都是“极品” 。 中医认为 , 海参味甘性温 , 有补肾经、益精髓、养血润燥的作用 , 可用于精血虚亏、身体虚弱、消瘦乏力等症 , 是滋补健身、治病防老的佳品 。 《药性考》就记载:“降火 , 滋肾 , 通畅润燥 , 除劳祛症 。 ”按照专家的说法 , 海参含粗蛋白、黏蛋白、糖蛋白、粗脂肪、糖类、钙和铁等营养成分 , 是一种高蛋白、低脂肪的食物 , 而且胆固醇极低 , 因此常食对高血压、高脂血症和冠心病患者较为适宜 。 海参中还有钒、锰、钾、铜、尼克酸等成分 , 可以影响体内脂肪的代谢过程 , 具有防止脂肪肝形成的作用 。 而它所含的钾 , 对机体中胰岛素的分泌起着重要的作用;含有的钒 , 可使糖尿病得到防治 , 因此糖尿病患者可常食海参 。 更重要的是 , 海参中的海参皂苷能抑制肿瘤细胞的生长与转移 , 能够起到有效防癌、抗癌的作用 。
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2、鲍鱼
海参、鲍鱼、鱼翅 , 这三个可以说是海鲜品种里最为珍贵 , 营养价值最高的了 。 这名声在外也不是不误道理的 。 鲍鱼 , 一种原始的海洋贝类 , 属于单壳软体动物 , 其只有半面外壳 , 壳坚厚、扁而宽 , 是中国传统的名贵食材 , 享有“海味之冠”的价值 。 在美、澳等国家 , 鲍鱼逐渐成为一种餐桌上的抗癌食品 。 现代研究表明 , 鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质III 。 实验表明 , 它能够提高免疫力 , 破坏癌细胞代谢过程 , 提高抑瘤率 , 却不损害正常细胞 , 有保护免疫系统的作用 。 药理研究证实 , 对癌细胞有较强的抑制作用 。 对链球菌 , 葡萄球菌 , 流感病毒 , 疱疹病毒 , 脊髓灰质炎病毒均有抑制作用 。
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3、蛤蜊
蛤蜊 , 软体动物 , 壳卵圆形 , 淡褐色 , 边缘紫色 , 生活在浅海底 , 有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种 , 海边经常能挖到 , 就算购买也是很平民的 。 虽说价格低廉但是营养价值可不低哦!蛤蜊肉质鲜美无比 , 被称为“天下第一鲜”、“百味之冠” , 而且它的营养也比较全面 , 它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分 , 低热能、高蛋白、少脂肪 , 能防治中老年人慢性病 , 实属物美价廉的海产品 。 中医认为 , 蛤蜊性寒味咸 , 能软坚散结、清热解毒 , 适宜甲状腺癌、肺癌、肝癌者服食 。 据现代药理研究 , 蛤蜊中的一种蛤素物质有抗癌作用 。 如今 , 蛤蜊被认为是一种理想的抗癌食品 , 有的国家已利用蛤蜊制成抗癌药物 , 用于肝癌、甲状腺癌的治疗 。
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