石家庄|最后这家亮了!石家庄骨灰级烧烤党10大据点!去过五个以上才敢称老饕


石家庄|最后这家亮了!石家庄骨灰级烧烤党10大据点!去过五个以上才敢称老饕
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在石家庄的夏天
只要天一黑烧烤摊就会坐满
喝一瓶小青岛
吃一把小肉串
唠一毛钱的嗑
人生巅峰也不过如此了~
今天小编就带大家来盘点一下
石家庄骨灰级烧烤党的 10大据点!
01
想吃必须排队的20年夜宵之王
——老杨肉筋
??地址:槐安路与谈固西街交叉口西行50米路北
??营业时间:晚10:00-05:00
??人均:30元

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从1997年一直做到现在已经23年了 , 每天晚上十点开始营业 , 排队1个小时都是常事儿 , 老板还经常劝别等了 , 也是很任性了 。
1
01 牛肉筋

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最招牌的是牛肉筋 , 开门 1000串 , 想吃基本靠喊 , 当天现买牛肉现穿串 , 肉筋烤到微微发红外焦里嫩 , 吃起来肉的汁水很足 , 筋又很弹牙 , 一定要趁热吃才能品出其中美味 。

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02 羊肉串

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如果感觉只吃肉筋不过瘾还可以再要点儿肉串儿 , 肉串吃起来软嫩入味 , 些许偏咸 , 很适合口重的食客 ,最好一次把串点全了 , 不然又要等上一小时 。

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02
深藏在老火车站巷子里20年
——老闫烤腰
??地址:南长街槐安路交口西行20米路北
??营业时间:16:00-凌晨4:00
??人均:30元

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老闫从1998年开始经营烧烤 , 如今已经二十多年了 , 现在是一个家族产业 , 老闫管控全局 , 家里的老大主管外场 。 老二主管烤串 , 平常就负责一些送菜的工作 。 晚上八点去就已经坐满了人!
1
01 烤牛腰

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这家店能一直火这么长时间 , 靠的就是这口烤牛腰~
串串用的是最原始的车辐条圆签 , 小编个人感觉撸串还是这种圆签最爽 , 有小时候的味道!

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外面被小小的一层肥膘包裹着 , 外焦里嫩 , 脆爽Q弹 , 很大的分量 , 大颗粒的孜然、辣椒面沾满 , 每一口都是爆香!还有牛腰特有的味道 , 就这种味儿不知道迷死多少人!

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02 炒方便面

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这份炒方便面真是让人欲罢不能啊!每一根面条上面都沾满了酱汁 , 简直好吃到舔盘 , 恨不得一顿吃两大盘啊!
03
火遍国际庄12年的变态辣鸡翅
——石门翅酷
??地址:(南小街店)中山西路38号