【爱历史】中世纪欧洲的“黑暗时代”，唐朝人在吃啥？

各安其居而乐其业，甘其食而美其服。 ——《汉书·货殖传》
“条条大路通罗马” ，这句颇具豪气的宣言，完美地诠释了罗马人包容、开放的精神。但是，当凯撒成为历史，亚历山大只能以雕像形式存在后，欧洲又开始进入了动荡不安的时代。

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征伐不断，固然是能够满足野心家的欲望，也能够让一些伟大的人千古不朽，但是这些却都是建立在人民无限痛苦之上才实现的。
而中世纪时的欧洲，正是数以万计的人民用血和泪证明了这一点。
西罗马灭亡，黑暗时代降临
【【爱历史】中世纪欧洲的“黑暗时代”，唐朝人在吃啥？】公元476年，日耳曼帝国国王奥多亚克率领麾下铁骑攻破了拉文纳，罗慕路斯·奥古斯都遭到罢黜，这个曾威震欧洲长达数个世纪的强大帝国轰然倒塌。也是从这一年开始，欧洲正式进入了中世纪。

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中世纪，是欧洲历史的一个大时代，自公元476开始，一直到公元1453年，罗马帝国的另一支—东罗马帝国灭亡为止，绵延了将近1000年的时间。在这长达10个世纪的时间里，是欧洲最为动荡的时代。
特别是在中世纪的早期，更是被称为“黑暗时代” ，那么究竟“黑暗时代”意味着什么呢，请听我细细道来。
奴隶制结束，宗教禁锢兴起
西罗马的灭亡，不仅意味着欧洲中世纪时期的开端，也标志欧洲奴隶制的结束。

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但是，您不要以为奴隶制结束了，欧洲人民就从此脱离了苦海，也许在某种意义上来讲可能是如此。不过，真正的实际情况却是，欧洲人民又落入了宗教思想禁锢的“炼狱”中。
由于统治者对平民实行思想禁锢，导致中世纪早期的平民们虽然不再过着提心吊胆的生活，但是对于饮食却是没有丝毫追求。在黑暗时代，各大领主割据一方，互相之间征伐不断，也间接导致了欧洲平民与贵族的巨大落差。
在中世纪早期，欧洲的平民们住的是茅草房而贵族却是生活在高大的城堡里；平民们每顿饭只能看见硬面包，而贵族的餐桌上却是五花八门应有尽有。

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最令人寒心的是，平民们每日所吃的面包，还不是用酵母发酵的软面包而是硬的如砖瓦一般的黑面包。
三国时，一代奸雄曹操曾评价鸡肋“食之无味，弃之可惜” ，而在中世纪早期的欧洲，平民家里甚至一年半载连鸡肋这种食物都见不到。

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正所谓“没有对比就没有伤害” ，在欧洲人民生活在水深火热的境况之下时，在遥远的东方，我们的祖先又过着什么样的生活呢？
同处一时代，却有着截然不同的命运
每每提起这一时代的中国，我心中都不免升起浓浓的民族自豪感，这是为什么呢？因为在欧洲的“黑暗时代”对应的正是我们唐朝到宋朝时的几百年。
看到这，您就明白了吧，首先来讲一讲作为我国古代公认的盛世巅峰——唐朝。

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在军事上咱就不过多提了，唐太宗平定四夷，万国来朝的故事想必大家都知道，我们主要就讲一讲唐朝时，中国人的饮食。
作为两千多年的封建王朝中，思想最为开放包容的唐朝，在人民的饮食方面，也是有着异曲同工之妙的。我们经常可以在电视里看到，在唐朝人的餐桌上从来都是色香味俱全的满汉全席。即便是最普通的平民百姓家里，也是顿顿荤素搭配。
当然了，电视剧是一种艺术，难免会有些夸张，不过此处的夸张可并不是指夸大了唐朝人的饮食，而只是过于美化了唐朝人的烹饪手法。

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在唐朝时，人们所采取的基本烹饪方式只有蒸、煮、烤三种方式。注意，这里的烤可不是像现在烧烤这样哈，只是用火烤，调料基本上都没有。
不过，即使是烹饪方式不多，但是样式可是不少。众所周知，我国古代的封建王朝全都是大一统王朝，而唐朝时更是疆域空前。地大物博，也造就了我们食用美食的方式多种多样。