倍妈辅食分享|健脾养胃也能很简单,做蒸糕不用加面粉?1根山药就能解决
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今日辅食分享?虎皮山药红枣糕
山药作为一味中药 , 营养价值很高 , 同时又是一款常见的日常食材 , 只是它的味道宝宝不爱吃 , 宝宝如果不喜欢吃的话营养价值再高也吸收不进去 , 既然这样 , 不如就以山药为主角 , 把山药做成蒸糕 , 搭配超补的红枣 , 颜值高的同时又能刺激宝宝味蕾新境界!
前些天给倍倍做了这个【虎皮山药红枣糕】 , 她一看就喜欢了 , 一下子吃了好几个 , 山药换了个身让宝宝胃口大增 。
宝妈们还在等什么?快跟倍妈学起来~
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参考年龄:10个月
食材准备:山药180G鸡蛋2个红枣20G
难度分析:初级
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【倍妈辅食分享|健脾养胃也能很简单,做蒸糕不用加面粉?1根山药就能解决】准备好以下食材:
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1、山药去皮切块红枣去核
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2、红枣去核
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3、山药分两份一半山药加入蛋清搅打2分钟
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4、一半山药加入蛋黄红枣搅打2分钟
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5、模具铺油纸刷油倒入一些蛋黄液再倒入一些蛋清液
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6、盖上保险膜扎几个小孔水开上锅蒸20分钟闷5分钟
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7、倒扣出来切块就可以开吃啦
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山药不仅可以健胃消食 , 还可以增强宝宝的免疫力 , 促进宝宝健康发育 , 不仅如此 , 山药还可以调节宝宝的代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能 。
山药宝宝不爱吃没关系 , 换个法子变个身 , 做成宝宝们爱吃的蒸糕形状 , 光是颜值就能吸引住孩子的眼球和味蕾了 , 这样一道好吃又好看的辅食宝宝爱吃 , 妈妈也放心!
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