豆腐|我家一个星期的菜谱每天不重样,朋友说:你这也太抠门了


豆腐|我家一个星期的菜谱每天不重样,朋友说:你这也太抠门了
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很多人会觉得去菜市场都不知道买 , 好似天天都看到那样菜在那里 , 不知道选哪样才好 , 的确对于经常做饭的人来说 , 会成为一个大问题 , 不知道吃什么才好 , 而我比较纠结这个问题 , 大多时候都是随心所欲 , 看到新鲜价格又实惠的菜就买 , 或是有些想吃的就直奔主题的 。
于是我家每天吃的菜是简单又朴实 , 但我觉得都是喜欢吃的 , 而且几乎是七天不重样 , 但朋友们却说我太抠门了 , 天天就吃些这样的菜 , 几乎都看不到肉 , 其实我是不太喜欢吃肉 , 觉得素菜比较好吃 , 而且天气也没什么胃口 , 中午吃一餐 , 下午几乎就曹先生一个人吃饭 , 每天几乎就是两菜一汤 , 下面就来看看我家七天不重样的菜系吧 。
星期六:红椒炒+大白菜+莲藕龙骨汤
昨天有时候想着好久没有喝过骨头汤 , 好似肉涨价后买肉有些伤不起 , 昨天刚好有特价24元的大骨打折后是21元 , 大红椒2元 , 大白菜2元 , 莲藕还是前一天买的 , 就这样简单的做了两菜一汤 , 吃起来有种家乡的味道 , 因为红椒是我很喜欢的家乡味 , 走到哪都觉得它很美味 。
星期五:手撕鸡肉+拌茄子+毛豆炒肉末
曹先生说想吃肉了 , 便想了一块鸡胸肉 , 简单的用水煮熟 , 然后撕成一小条 , 再放上调料 , 浇上热油就可以开吃 , 茄子就更加简单 , 放进电饭煲里跟饭一起蒸熟拿出来放凉撕成小条 , 锅里热油放小米椒大蒜一起炒香 , 加上调料倒在碗里拌均匀 , 拌茄了就做好了 , 吃起来比烤茄子还香 , 再炒个毛豆 , 丰富的三菜就好了 , 简单又美味 。
星期四:土豆丝+玉米粒+西红柿鸡蛋汤
今天不怎么想吃饭 , 用玉米把饭炒了一下 , 加上一碗西红柿汤喝下去好喝
星期三:虎皮青椒+大盘花菜+银耳枸杞汤
好久没吃过青椒了 , 忽然就想吃碗辣椒 , 便做了虎皮青椒 , 花菜与肉片炒在一起鲜香又清脆 , 再喝一碗银耳汤 , 满满的胶质感 , 夏天可以多喝些补充胶原蛋白 。
星期二:麻婆豆腐+红椒炒肉+酸豆角+丝瓜汤
上次自己腌的酸豆角酸了便炒了一些 , 吃起来酸辣又下饭 , 麻婆豆腐香嫩好吃 , 这餐可以说是比较丰富的三菜一汤 , 但也用不了多少钱 , 都是家常小炒 , 又不失营养 。
星期一:葱花煎蛋+西兰花炒肉+枸杞叶汤
很多朋友说我家都是吃辣椒容易上火 , 今天就煮了点清淡的 , 两菜一汤都是没辣椒的 , 煎蛋吃起来很香 。
星期天:香辣豆腐+空心菜+花甲
好久没有吃花甲早上去买了一斤多花甲大概15块钱左右 , 发觉这次曹先生为我炒的花甲是最好吃的 , 肉质细腻又入味 , 豆腐切的小块又入味 , 空心菜青翠鲜嫩 , 一三个菜在一起吃得好满足 。