谢邀具体机制不是很明白，貌似胃肠道受一些神经控制，当你食用美食时会分泌一些物质，对你的中枢起到“奖励”作用。意思就是胃肠道对大脑说“这敢情好，多吃点多吃点”。
■网友的回复
光过嘴瘾啊，你不考虑一下胃的感受吗？如果你先吃饱的话，可能就不想咽了吧！

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