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昨天买了斤毛豆,本来是想煮个五香毛豆的,但是妈妈想吃炒的,刚好妈妈住的玉米可以吃了,就炒个玉米毛豆,清爽可口,很适合夏天吃
By X家有萌娃
用料
- 玉米粒 50克
- 毛豆粒 200克
- 胡萝卜 半根
- 青椒 1个
- 盐,十三香,白糖 适量
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1、准备好毛豆,玉米,胡萝卜切丁,青椒切丁备用
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2、热锅凉油,油热先下胡萝卜粒,炒个30秒,萝卜变色
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3、下入毛豆粒和玉米粒,中火翻炒,
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4、直至玉米和毛豆炒熟,把青椒丁下锅,然后加食盐,白糖,十三香调个味,就可以出锅了。真的是简单有好吃
玉米粒的营养功效益肺宁心,健脾开胃,利水通淋,防癌,降胆固醇,健脑
玉米粒的饮食禁忌玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
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