鸡块|鸡块掉到地上重新炸，华莱士道歉了！

7月17日，
华莱士突然冲上热搜第一，
引爆话题。

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到底发生了什么？
据原创视频博主的卧底调查拍摄，在某外卖平台销量第一的华莱士存在严重卫生问题。
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【 鸡块|鸡块掉到地上重新炸，华莱士道歉了！】1.工作人员未戴口罩手套制作炸鸡、汉堡；
2.鸡块掉在干地面上，捡起放回去，掉在湿地面上，捡起来重新炸；
3.清洗抽油烟机时，对油锅无防护，清洗剂直接滴进油锅。
……

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这条爆料发出后，@华莱士官方微博立马被“攻陷”。不少网友表示，难怪每次吃完就拉肚子。

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华莱士最新回应：
涉事门店停业、展开调查
据@华莱士官方微博 7月17日消息：
近期关注到网络上关于个别员工操作不规范的报道，公司高度重视已于第一时间展开调查。
1、截至7月17日，涉事餐厅北京霍营店已停业整顿；
2、对该区域内所有员工再次强化培训，重申并落实各项产品操作规范和作业流程；
3、派驻稽查小组对该餐厅进行整改检查，确保各项措施落实到位；
4、后续还将持续强化食安稽核巡查制度，对餐厅各项业务流程进行核查，确保为顾客持续提供安全可靠的用餐体验。

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多次发生食品安全问题
这并不是华莱士第一次出现食品安全问题。
2020年12月5日，据湖北省黄冈市黄州区人民政府网站通报，因违规采购销售未经疾控部门检测的冷冻冷藏肉品，黄州区7家华莱士餐厅被当地执法部门查封，相关责任人被拘。
2019年10月，内蒙古自治区呼和浩特市24家华莱士门店因违法出售废油脂，被当地监管部门重罚。
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食品卫生安全
不是考验良心的工程
而是每一位餐饮从业者的
进驻凭证
就要“大惊小怪”
就要“细枝末节”
才能让每一位消费者安心
来源：新晚报、中国基金报、@华莱士官方微博
来源:法制网