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By 钱_小猫
用料
- 豇豆一斤 200克
- 肉沫 100克
- 葱花 少许
- 蒜末 少许
- 盐 1汤匙
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 半勺
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1、起锅热油炒至肉沫变色
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2、放入少许葱花炒香
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3、放入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺白糖，一小勺盐 翻炒均匀
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【 豇豆|肉沫炒豇豆】4、放入豇豆丁，（切丁这样更容易炒熟，而且拌饭特别香）翻炒
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5、多翻炒几下，把豇豆炒熟
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6、快出锅撒入葱花蒜末
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7、放了蒜末炒香特别好吃，拌饭特别香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
- 邱邱|香菜炒牛肉丝
- 大葱|木耳胡萝卜炒肉片
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