豆腐|一个人的极简低脂食谱，简单好吃又饱腹，体重悄悄就轻了！番茄

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一个人的时候做饭真的要看心情，心情好了，就会做点好吃的；心情不好或许今天又要在梦里吃晚餐。当然饭除了好吃更要健康，既要营养丰富，还不可以使我们的体重增高。印象中的减脂餐都如同嚼蜡一般难以下咽，没有一点的油水。这让很多想要减脂的朋友们望而止步，都在中途败下阵来。但是不要害怕，今天我们特地的为大家研制了一款味道鲜美制作简单的减脂蔬菜豆腐汤，不仅减脂美味，营养也很丰富，它就是减脂蔬菜豆腐汤。
这道菜中的蔬菜种类多样，其中的油分微乎其微，可以忽略不计。水嫩的豆腐入口即化，有着豆制品特有的香气，含有丰富的蛋白质，可以改善人体的脂肪结构，预防多种疾病，并且有助于减肥，还可以带来饱腹感。其次这道汤中含有多种蔬菜，番茄、冬瓜都是有助于减肥的食材。虽然蟹味菇只有几颗，但是它的存在感可比看起来显眼许多，小小几颗却为整碗汤带来了无限鲜味。看到这口水是不是都已经止不住了？那快来一起学一下~
食材准备：
主料：番茄1个、蟹味菇10克、嫩豆腐5块、冬瓜50克、小白菜50克
辅料：食用油15ml、葱花10克、生抽15ml、盐3克
烹饪步骤：
第一步：首先将番茄切成十字刀，放在碗中，倒入与番茄齐高的热水，泡一会儿，再将热水倒掉，将番茄的皮剥掉，这样可以使口感更好。然后将番茄切切成小片，放在旁边备用。
第二步：往锅中倒入15ml的食用油，将10克的葱花倒入锅中，爆炒出香味。再将切好的番茄倒入锅中，同时加入10克蟹味菇和5块嫩豆腐、50克的冬瓜。然后再往锅中加入500ml的清水。
第三步：往锅中加入15ml的生抽、3克盐，然后盖上锅盖，直至锅中的汤煮沸后，再加入小白菜50克，最后再煮一小会儿，即可出锅。
【豆腐|一个人的极简低脂食谱，简单好吃又饱腹，体重悄悄就轻了！】
这款减脂又鲜美的豆腐蔬菜汤你是不是也很心动？想不到减脂餐也可以这么好吃，那就从今天，从下顿饭开始，吃这道豆腐蔬菜汤，瘦成一道闪电吧！