龙眼|7月,遇到这水果别手软,现在正当季,营养价值高,别错过了
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大家好!我是最茶小厨房 , 一个坚持每天分享美食食谱的小帅锅~俗话说:“民以食为天”!而一道色泽鲜美 , 营养又健康的美食往往更能使人食欲大增!关注我~教你们做简单、快捷又美味的家常菜 。
7月 , 遇到这水果别手软 , 现在正当季 , 营养价值高 , 别错过了!
7月 , 正值龙眼大量上市 , 市场上有非常多的龙眼 , 价格也不贵 , 才买8元一斤 。 中国龙眼看茂名 , 茂名龙眼看高州 , 我的老家在茂名 , 在老家的农村里基本家家都有种龙眼树 , 我家里也种有龙眼树 , 今天龙眼树大收成 。 爸爸 , 妈妈摘了很多龙眼 , 送了很多朋友还有很多 , 所以我就试了龙眼新吃法 , 今天拿1斤龙眼来烤元肉干吃 。
只用了烤箱 , 烤一烤就出锅 , 一上桌全家抢着吃做一盘还不够越吃越过瘾 。, 一上桌全家抢着吃 , 做一盘还不够 , 越吃越过瘾 , 用来坐零食或者煲汤喝都行 。 营养丰富非常高 , 常吃有利于人体健康 。
【龙眼|7月,遇到这水果别手软,现在正当季,营养价值高,别错过了】
【烤元肉干】
所需要的食材:元肉500g 。
做法步骤:
第一步:准备所有食材 , 从龙眼树摘回龙眼 , 去掉树干放进盘中备用 。
第二步:龙眼去掉其树干后 , 用手逐个去掉皮后放进盘中备用 , 如图所示 。
第三步:取来小刀 , 用小刀挖出龙眼核 , 再放在网格上整体摆好 , 凉10分钟 , 沥干水分备用 。
第四步:烤箱设置温度180度 , 时间为30分钟 , 先预热5分钟后 , 把元肉放入烤箱里 , 关上烤箱烤30分钟 。
第五步:30分钟后打开烤箱 , 取出元肉干即可装盘食用 。
小提示:
1、龙眼选用大龙眼 , 烤出来的元肉更加好吃 。
2、根据元肉大小 , 如果元肉厚点就烤的间长一点 。
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