橄榄菜不是橄榄做的菜橄榄菜是什么食物 _食物

橄榄菜是什么样的食物？(橄榄盘不是橄榄做的)
老婆饼里没有老婆，鱼香肉丝里没有鱼，泡的茶里没有珍珠，夫妻肺片不是夫妻的，红烧狮子头不是狮子，那么橄榄菜里有橄榄吗？
【橄榄菜不是橄榄做的菜橄榄菜是什么食物】在阿里巴巴零售上，深圳市永之杰食品有限公司是一家销售橄榄类蔬菜的批发商。商店工作人员说，在一瓶橄榄蔬菜中，大部分是芥末。
“说到橄榄，大家都以为是橄榄叶做的，其实不是。橄榄菜是广东潮汕地区的地方小吃。传统潮汕橄榄菜是以芥菜、橄榄为主要原料，经咸优优资源网发酵熬制而成。橄榄菜的主菜其实是芥末。橄榄类蔬菜除了芥末，里面还有绿橄榄，用芥菜叶和橄榄果腌制。”商店工作人员说。
叶芥菜
万成食品供应链云仓店也是阿里巴巴零售通上销售橄榄类蔬菜的批发商。这家店的工作人员提出为什么橄榄蔬菜看起来是深色的，只是因为它们不是橄榄做的。
“橄榄蔬菜就是橄榄+蔬菜，‘蔬菜’就是芥菜。首先要挑选新鲜的橄榄，去掉苦味。然后，要用花生油和盐反复翻炒。去除橄榄的苦味后，加入芥末，然后不断搅拌橄榄汁的芝麻油，使其浸透芥末，荠菜在这个过程中变得乌黑发亮。经过长时间的烹饪，橄榄菜终于制成了。”店员解释道。
每瓶橄榄中都有很多油。这种油是从橄榄果实中提取的吗？
深圳市永之杰食品有限公司的工作人员解释说:“不是，橄榄就是橄榄。用来榨橄榄油的水果叫做‘橄榄’ 。听起来差不多，其实是两个品种。橄榄的成熟果实是绿色的，而橄榄的成熟果实是蓝色和黑色的。橄榄盘中的油经过加工添加了调味剂，是食用油。知道橄榄油很贵。如果需要加一瓶橄榄油，我们拿不回成本。”
不过话说回来，虽然橄榄蔬菜不是橄榄做的，但橄榄油也不是橄榄榨出的油。但是橄榄类蔬菜是非常美味的食物，可以食欲，帮助消化，增进食欲，深受人们的喜爱。几乎是小店的必备食品。

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